牛蛙的原产地及对本土生物的影响

牛蛙的原产地在北美，因叫声洪亮，与牛叫声相似而得名。牛蛙于1959年从古巴传入中国，自上世纪90年代开始在中国广泛养殖，主要分布在四川、重庆、新疆、浙江、福建等地。

牛蛙喜欢温暖的气候。典型的栖息地是小湖和永久性池塘。它能在沼泽、湖泊、沟渠、稻田和水生植物茂盛的静水中生存繁殖。

牛蛙属于两栖纲，无尾目，俗称美洲水蛙。它的个体规模很大，生长速度很快，产量也很高。是一种肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的大型食用蛙。牛蛙产卵并长成能繁殖的成年蛙大约需要4到5年，而在广东气温较高的地区，牛蛙的生长一般需要3年。在人工养殖条件下，牛蛙甚至可以存活7年以上。