十个奶茶店九个亏奶茶店的收入

十个奶茶店九个亏为什么？如何成功地开一家奶茶店？

越来越多的年轻朋友会选择创业来实现自己的创业梦想，因为一个人创业真的很累，也没有太大的优势。但也不排除有些人，没有任何创业经验，头脑一热就加入了一个自我感觉良好的品牌。近年来，我们不难发现大街小巷不知不觉间充斥着奶茶店。奶茶店的生意真的那么好吗？仔细研究一下，其实会发现很多奶茶店都会亏损，那么为什么十家奶茶店会亏损九家呢？让我们来看看。

一、为什么十家奶茶店九亏

1。没有找到真正好的品牌:

市面上的奶茶品牌很多。要选择正确的，需要仔细调查。所以一定要选择正规、证件齐全、有市场潜力的品牌加盟。

2。对自己信心不足:

一定要相信自己。别人能做好的事情我也能做好，我当然也能更好的利用。既然选择了，就要勇敢的坚持下去，遇到任何困难或挫折都不要退缩。总结不足，坚信方法，总是比较难。

3。思路不清晰，执行力不够:

做人三分天，七分靠人，多努力多思考，坚信自己的付出一定会有回报。如果你觉得自己业务经验不多，那么这个时候就要勇于向总部学习。我相信如果你做好了这一点，你在创业的道路上会所向披靡。

二。经营奶茶店的成功经验

1。如何保存错误的店铺位置

当初打算开个奶茶店，大家都往完美的方向走。地段应该是人多的地方，但是黄金地段那么贵，开店的资产又那么少。当然，对于店面租金，我们也不能忽略其他的东西。所以在奶茶店的实际选址过程中，明确哪些条件必须满足，哪些条件可以适当降低。举个例子，如果消费定位是中端消费，那么你就不必挤进高大的商场。紧挨着地铁或者火车站，这些地方的车流流动性比较大，尤其是地铁站。上下班的人多，工作一天你也累了。下车看到奶茶零食，购买欲望更强。高层商场租金天价，靠近地铁的位置可能是城市主干道，人多的地方水电设施可能不方便。

2。奶茶制作技术不行，产品不受欢迎

听过太多外行人说:奶茶就是加了一点糖精的牛奶，跟卖水一样！那满大街的便利店呢？为什么不买农夫山泉而买奶茶？如今的奶茶时代已经不是粉冲的时代了。且不说奶茶掺水，就是红茶也有回潮的时候，做出来的奶茶也能被顾客拒绝。且不说水果茶不够新鲜，奶茶不够顺滑，奶茶不够醇厚，制茶工艺不好，做出来的饮品不受顾客喜爱，倒闭是迟早的事。饮料技术差的大多在奶茶培训班学个三五天就回去创业，或者根本没经过专业技术培训就在网上学配方去开店。这是一个关于自己风险投资的笑话，但是没有一个真正有创业头脑的人会这么做。拿着半生不熟的技术就像换客户的真金白银，谁也不是傻子。

3。经营奶茶店不懂营销

随着越来越多奶茶店的开设，人们已经习惯了各种各样的奶茶产品，并不新奇。但他们要想获得潜在消费者的关注，甚至吸引消费者购物，在操作上需要有一定的“营销套路”。根据边肖每天在各大奶茶店的观察，coco奶茶店做一杯奶茶大概需要10-30秒，网上名人店1-3分钟！设备在同一条线上，可以保证订单的快速交付。是目前饮品店常见的吧台设计。

网络名人反其道而行之，分散运营过程中需要的工具，每个员工各司其职。似乎不仅员工很忙，而且越来越多的人在等待订单。这样一个自带广告效应的队列，会让大家好奇，想尝尝这是一杯多么好喝的茶，值得那么多人花时间去喝等等。你请不起客，但你可以降低酒吧的效率。其实做法也很简单。人少的时候，训练店员慢慢做饮料，让顾客排队等很久。这样看起来店铺生意感觉特别好，人多的时候，做的更快。

有条件的话，尽量先把顾客安排在靠窗的位置。顾客坐下喝茶的时间越长，店里生意好的氛围就越浓。原本可能停留5分钟的顾客，可能会停留30分钟！这种无形的营销方式，让店里的生意看起来不错，可以增加店铺的知名度，让顾客免费为你招揽顾客。

三。分享经营奶茶店的创业建议

1。拓展商业理念和创新理念

每个行业都一样，尤其是奶茶店。首先，你必须愿意接受新事物，并努力去实现它，这样你才能找到与它们不同的东西。无知的模仿和抄袭形成不了特色，甚至容易自酿苦酒。在实践中形成自己的品牌特色非常重要。

2。产品创新和多样化的口味

不存在所谓的“被自己的嘴弄糊涂”。只要用心去做，就能找到每一类人的口味偏好。所以，你可以做一个个性化的菜单来划分人群。根据季节、地域、时间的特点，抓住市场趋势和时尚，就能站稳脚跟。

3。质量稳定，口味一致

推出新的奶茶很正常，但是经典和招牌奶茶的品质和口感一定要保证到位。新产品与经典的对抗，是一个永恒的话题，也是一个非常有趣的存在。这个尺度处理好了，就可以玩产品营销的套路了。至少我自己是这么认为的。

为什么十家奶茶店赔九家？以上三个原因分析完毕，想要加盟的朋友一定要非常谨慎，有必要花时间实地考察。此外，边肖还分享了经营奶茶店的经验。在这里，店铺选址、奶茶、营销策略的技术也很关键。最后我也分享了经营奶茶店的创业建议，你也可以参考一下。总的来说，奶茶还是有很大的发展前景的，需要我们更加慎重的选择，实地考察。

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