冬至用什么泡脚好

真正的“数九寒天”来啦！冬至养生从搓手泡脚开始

“阴极到了，太阳就灵了，太阳南了，太阳就短了，太阳就长了，所以叫冬至”。

冬至是一年中白天最短，夜晚最长的时候。冬至过后，随着太阳在阳光直射下向北移动，白天会逐渐变长。俗话说，吃了冬至饭，一日一行。从这一天到立春的第45天，阳气逐渐增长，阴气逐渐减少。

中国古代把冬至分为三期:“一期蚯蚓结；第二食糜角溶液；等水泉动。”传说蚯蚓是阴屈阳伸的生物。此时，阳气虽已增长，但阴气依然很浓，泥土中的蚯蚓蜷缩着。与麋鹿同属一科，但阴阳不同。古人认为麋鹿的角面向来世，所以是阴，而冬至是晴天，麋鹿的阴感逐渐退去，离开角。因为阳气的诞生，山中的泉水在这个时候可以流动，温暖。

中国传统有从冬至算起九的习俗，即从冬至算起，每九天为一段，代表寒冷程度的加深。冬至是“十九”的第一天，直到十九(共八十一天)结束，寒气过去。这个寒冷的季节叫“数九”“九九”，也叫“数九寒天”。其中，“九月九日”最冷。

▎节气养生

二十四节气冬至养生歌

冬夜漫长，清晨阳光明媚，保暖加衣；

暖脚，勤搓手，保护皮肤，畅通血脉；

户外锻炼太极阳，忌辛辣和热坚果。

中医认为冬至是天地阴阳气相互作用的基数。阴盛阳衰，阴生阳，一阳生发，所以是人体阴阳互换的关键时刻。

冬季阴出阳入之时，人不可轻易惊扰阳气，凡事不可过劳，要把心神深藏于内，以免急躁易怒，把精气积聚于肾，转化气血津液，促进脏腑生理功能的新陈代谢。宜早睡晚起，不让皮肤出汗，消耗阳气，使人体适应“冬储”之气，才能安全生存。

如果在冬天违反养生方法，肾脏会受伤，而在春天，身体会没有足够的能量来恢复活力。

勤搓手，预防感冒。

在寒冷的冬至季节，经常搓手有益健康。人们的手上有许多重要的穴位，如劳宫穴、玉瑾穴、合谷穴等。通过揉手掌，按手指，可以充分刺激手掌的劳宫穴，使心脏逐渐兴奋；经常刺激双手拇指根部的鱼穴，可以疏通经络，增强呼吸系统功能，预防感冒。搓手时要双手握拳，从虎口处加入，捏紧，然后移动双手旋转，使各部分在旋转中相互摩擦。搓的时间可长可短，重要的是每天坚持。

早睡晚起保暖。

冬季防护尤为重要，寒冷是冬季的主气。寒为阴邪，易伤阳气。可导致机体新陈代谢减弱，阳气不足的症状如手脚不温、恶寒恶暖等，可引发多种疾病或加重旧病复发。因此，在穿衣和居家时应采取足够的措施来预防感冒和保暖。

但“暖”不等于“热”，冬天的室温是20℃-23℃。室内温度过高，出门容易感冒，但不利于健康。冬天出门要特别注意头部和脚部的保暖；晚上睡觉前应该用热水泡脚。中医认为，人体内的血液在温热时容易流动，在寒冷时容易停滞，所谓“血在寒冷时凝结”。严冬，也要注意老人的低体温。体温过低以35℃为界，低于35℃者视为体温过低。老年人体温过低时，可以用温水洗四肢，促进血液循环，提高体温。

多吃暖“三多三少”

冬季要注意“三多三少”，即多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃糖、脂肪、盐含量高的食物。忌食辛辣刺激性食物。粮、果、肉、菜要搭配得当，适当选择高钙食物。

多吃坚果。因为坚果味温，其他季节吃容易上火，但是冬至天气冷，所以大部分人吃了就没有这个问题了。坚果中虽然含有多种油脂成分，但主要是不饱和脂肪，因此具有降低胆固醇、治疗糖尿病、预防冠心病的作用。坚果含有大量的蛋白质、矿物质、纤维素等。，并含有大量具有抗皱作用的维生素E，因此对抗衰老和抗癌有显著帮助；坚果还有御寒的作用，可以强身健体，预防疾病。当然要适量吃坚果，要因人而异。

多吃温热的食物。如韭菜、狗肉、鹿肉、桂圆、栗子等。气虚者宜吃人参、莲子、山药、大枣等。血虚者宜吃牛肝、鱿鱼、荔枝干、黑木耳、水鱼、羊肝；阴虚者宜吃鸭肉、海参、芝麻、糯米、蜂蜜、银耳、果蔬、苦瓜，忌食狗肉、酒等辛辣食物。血瘀者应多吃桃仁、油菜、山楂、醋等。痰湿体质的人多吃萝卜、紫菜、海蜇、银杏、扁豆等。抑郁者少喝酒，多吃佛手、橘子、橘皮。

不要移动太多。动中求静。

冬至时，阴气极盛，阳气开始上升，逐渐旺盛。因为阳是从阴里面生出来的，只有当阴足够强大的时候才会生得更好。所以，冬至过后，要注意不要运动过度，运动时要安静。如果一个人平时多运动，冬至前后就要减少运动量，这样才能更好地适应大自然的变化，对身体更好。冬天可以经常做八段锦、太极拳等温和的运动来养生。

▎时令保健药膳

当归首乌鸡汤

材料:鸡肉300g、何首乌15g、当归15g、枸杞15g、姜、葱、盐等调味品。

制作方法:将鸡肉切成小块，与首乌、当归、枸杞、生姜一起水煮。大火烧开后，用小火慢煮1-2小时左右，加入调料。

适用人群:适用于月经不调、痛经、闭经、血虚头晕、腹寒腹痛、产后虚寒腹痛、跌打疼痛、痈肿疮毒、风湿以及肝肾不足引起的头晕、耳鸣、失眠、健忘、头发早白、遗精、带下等症。还适用于贫血、动脉硬化、高血脂、神经衰弱、便秘、慢性体虚血虚等人群。此外，还可用于肠燥便秘和产后便秘。

禁忌:不要用于腹泻患者。本品油腻，腹胀湿痰重者忌用。本品不宜与萝卜、葱、蒜、猪肉、羊肉及含铁丰富的食物同食。当归能温血通经，活血止痛。可以润肠通便。何首乌。可强神经、治疗神经衰弱、强心、活血、解毒止痒、治疗皮肤瘙痒。枸杞滋补肝肾。三者配伍，与鸡肉同煮，温补性强，最适合肝血虚者食用。

冬至习俗

北方有句话叫“十月一日，冬至到，家家户户吃饺子。”南方人吃馄饨和汤圆。

早在南宋时期，临安人就在冬至吃馄饨，先祭祀祖先，后逐渐流行。民间有“冬至馄饨，夏至面条”的说法。时至今日，馄饨已成为一种名闻遐迩、制作各异、味道鲜美、遍布全国的著名小吃，深受人们的喜爱。江浙大部分地方叫馄饨，广东叫馄饨，湖北叫蒸酿面，江西叫清汤，四川叫馄饨，新疆叫曲曲等等。

吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为流行。“汤圆”是冬至的必备食品。它是用糯米粉做成的圆形甜点。“圆”就是“团圆”、“圆满”的意思。冬至吃汤圆也叫“冬至团”。民间有句话叫“吃汤圆老一岁”。冬团可以用来祭祖，也可以用来互赠亲友。在过去，上海人最讲究吃汤圆。一句古诗说，“家家打米做汤圆，知是明朝冬至”。

北方还有很多地方，有冬至吃狗肉羊肉的习俗，因为冬至过后，天气进入最冷时期。中医认为羊肉和狗肉都有壮阳补虚的功效，民间还有冬至进补的习俗。