坚果类的食品如何保存

坚果类食品如何保存坚果类食品如何保存简介:黄曲霉是一种容易在种子类食品中滋生的霉菌。 黄曲霉生长的最适温度为26℃-28℃。温度越高，黄曲霉生长越快。 但一旦温度在28℃到33℃，湿度在80%-100℃，黄曲霉就能迅速分泌毒素。 这些霉菌也喜欢在坚果和含油种子中生长。 除...之外