鳄梨未熟可以用:
用保鲜膜催熟:保鲜膜可以密封空气体，提高牛油果的温度。用厚厚的塑料薄膜把牛油果裹紧，然后放进冰箱。
密封方法:将未熟的牛油果放入厚纸袋中，再放入苹果或香蕉，然后密封保存。因为苹果和香蕉可以产生乙烯气体，所以可以催熟鳄梨。
如何放置西红柿:鳄梨和西红柿可以一起装在密封的袋子里。西红柿和苹果、香蕉有同样的催熟效果。把它们放在袋子里可以加速成熟。
切割:将未熟的牛油果切成两半，洒上柠檬汁，可以加快它的成熟时间，用柠檬汁防止它的切面变成褐色。
