家里烤鸭架冬天保存方法

一种冬季在家保存烤鸭架方法

1.把没吃完的烤鸭和鸭肉放进冰箱，把鸭架冷冻起来。

2.烤鸭肉冷藏后，最好第二天再吃。冷冻的烤鸭味道会比新鲜的差很多，但是加热可以让烤鸭皮重新变脆。

3.做法如下:炒锅不放油直接将鸭子加热，将鸭子倒入锅中翻炒，用鸭子渗出的油脂将肉炒熟。直到表面微黄，就可以装盘了。