豆芽汤简单做法步骤

豆芽汤简单做法步骤

豆芽汤的简单步骤

1.原料:番茄1个、黄豆芽120克、土豆1个、胡萝卜1根、白菜240克、洋葱1/2根、黄芪12克、党参12克、枸杞6克。辅料:盐2茶匙，胡椒粉1茶匙。

2.黄芪、党参、枸杞加8碗水熬汤。剩下6碗左右时，去渣留汤。

3.豆芽洗净沥干水分；去掉老洋葱膜切丁，胡萝卜去皮切丁。

4.卷心菜洗净切丝，西红柿和土豆去皮切丁。

5.将准备好的食材加入高汤，烧开，小火煨至汤汁变浓，加盐调味，撒上胡椒粉。