生吃蒜头好处

1.促进消化液分泌，增强食欲，去除腥味。

2.大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌作用，能杀死多种病原微生物。

3.大蒜中的锗、硒等元素能抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，具有抗癌作用。