海参的做法泡发方法具体步骤

海参的做法泡发方法具体步骤,第1张

海参的泡制方法 泡发海参步骤

1.先将干海参清洗干净,放入纯净的容器中,然后加入纯净水(不要用自来水),直到海参可以完全浸泡。

2.然后将装满海参的容器放入冰箱冷藏(0-5℃),浸泡48小时,每24小时换水一次。因为泡海参的水要保持在0-5℃左右,所以需要放在冰箱里。一旦水温过高,海参很容易掉皮掉渣。

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