阿饼的做法

1.土豆、2个鸡蛋、青蒜、香菜、面粉、盐、五香粉、油。

2.将两个土豆擦干净，用清水洗净，然后打两个鸡蛋，放入青蒜和香菜，加入面粉(根据你喜欢的菜的多少，可以酌情加水和面粉)，混合成浓稠的糊状，再加入盐和少许五香粉。

3.往锅里加油。微热时，用筷子夹些菜糊进去，调成圆饼形状，小火慢煎至两面发黄。