用微波炉做鸡翅的方法 用微波炉怎么做鸡翅
1.材料:孜然1汤匙、花椒1汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、姜2片、葱段、木姜子皮3片、香叶2片、五香粉1/2茶匙、胡椒粉1/3茶匙(只需2喷)。
2.鸡翅清洗干净后,在鸡翅上切2刀,或者用叉子戳一些洞,方便入味。倒入卤汁,拌匀,腌制1-2小时,勤翻,或按摩鸡翅调味。
3.在菜底铺上一些蔬菜碎叶,鸡翅去掉腌料,码在蔬菜上。
4.把盘子放在微波炉托盘的中央。盘子不能太大,不然转的时候容易碰到微波炉壁。
5.先用高火力打3分钟,再用80火力继续打10分钟。
6.准备1汤匙蜂蜜,加入少许水,将蜂蜜调成粘稠的蜂蜜汁。
7.用刷子在鸡翅上刷上蜂蜜汁,均匀的喷上一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻。放回微波炉,用高热量打4分。
8.取出盘子,把鸡翅翻过来,继续刷上蜂蜜水,撒上花椒粉、辣椒粉、孜然粉、芝麻,继续放回微波炉用高火4分。