可乐鸡翅的家常制作方法 好吃易做的家常菜
人生最不可或缺的就是自己做的特色美食。食物是冬日里温暖心灵的暖阳,食物是酷暑里的清风。今天我来给大家讲一个好吃又好做的家常菜——可乐鸡翅的家常菜食谱!赶紧下来回家试一试!
这里是我们需要提前准备的原材料。
选择半斤左右的鸡翅,可以根据自己的需要增减。
然后是一瓶可乐。
15克洋葱
生姜10克
5克酱油
一点五香粉
2颗八角茴香
这些是必要的材料。洋葱可以根据个人口味加不加。
接下来是制作方法。【/s2/】首先将购买的鸡翅清洗干净,用牙签在鸡翅的各个部位打孔。越多越好。这是为了更方便。当然,如果有闹肚子的孩子,也可以用刀在鸡翅中间切几个洞,也可以方便味道的渗入。
把处理好的鸡翅放在盆里,盆中间加一点五香粉,刚才提到的葱和姜需要提前准备。加入两勺,搅拌均匀。再腌30分钟。
30分钟后,就可以开始加工泡椒鸡翅了。锅里烧热油,先把腌制好的鸡翅倒入锅里翻炒至出油。鸡翅上油后,倒入一瓶刚准备好的可乐,八角,葱,姜,再加一勺酱油上色调味。
最后,等大火烧开,转小火,盖上盖子,焖30分钟。时间不多了,就需要把它变成大火,这是为了更容易收汁。这样就可以做一个完美的可乐鸡翅了!还有一点需要注意。鸡翅不要放太多调料,这样容易掩盖鸡翅的鲜味。
可乐鸡翅这种家常菜就是这么做的!你的朋友是不是觉得很单纯,很自信?赶紧收藏起来,回家马上学会用!