可乐鸡翅怎么做（可乐鸡翅的家常做法）
可乐鸡翅
甜可乐鸡翅，特别适合家里有宝宝的朋友。自己做好清洁卫生，分量十足。不如把宝宝当零食。当然，作为一个吃货，我也是必不可少的零食之一。
1.首先把所有的材料准备好。
2.把鸡的中间翅膀洗干净，用刀在两边切开或者用牙签扎一些小孔。
3.将所有姜、蒜和葱切碎。
4.将鸡翅放入盘中，然后加入姜、蒜和葱。
5.接下来加入盐、酱油、生抽、料酒。
6.抓起来用手腌制15分钟。
7.锅中倒入食用油，小火加热。
8.将腌制好的鸡翅放入锅中，煎至两面金黄。
9.加入适量可乐，煮沸至可乐和鸡翅等量。
10.最后用小火煨至汤汁变稠，再关火。
小贴士:在鸡翅两侧各切三刀，让鸡肉更入味。加酱油主要是为了调颜色。红烧鸡翅的时候最好慢炖，这样会有香味。而且鸡翅含有大量的胶原蛋白，一定要煮很久才能溶解。尽量买小鸡翅，味道好。
