冬笋是毛竹长的，是其根茎在地下萌发出的一种笋芽，一般在立春前后比较适合采摘，冬笋需要使用沙土进行存放，在铁桶中放入10厘米左右沙土，然后放入冬笋即可，另外冬笋不能和螃蟹、鸡蛋一起食用，不利于人体的消化

冬笋是可以放进冰箱里面保存的，但是需要用保鲜袋将冬笋密封起来，然后放进冰箱的冷藏室中储存，如果想长期保存冬笋的话，可以将其蒸熟后放入冷冻层中，这样处理过的冬笋能够保存1个月的时间。冬笋能不能放进冰箱保

想让冬笋保存时间长而新鲜，可以采取水缸、常温、冷冻的方法保存，水缸保存时要在缸底铺上一层泥沙，然后将冬笋插入其中，常温保存时要将冬笋放入保鲜袋密封，冷冻保存时要将冬笋焯水后，放入冰箱冷冻层。冬笋如何保

挖冬笋可以看颜色、走势和朝向，一般来说竹子生长浓密的地方，冬笋会比较多。 并且竹子头朝的方向通常也是竹笋长出的地方，而竹子还有向阳性，因此可以根据竹子头的朝向和是否有阳光来找冬笋。1、看颜色挖冬笋可以

未剥壳的冬笋可以保存15～30天，保存的方法是将冬笋放入大桶、坛子等容器内，往冬笋上面撒一点水后，给容器盖上盖子并放在阴凉避光的地方即可。也可以用保鲜袋装好冬笋，再把冬笋放入冰箱保鲜层也可以保存15天

一般只有生长了两年以上的竹林内会有冬笋，进入竹林后找到竹叶颜色呈深绿的老竹子，在老竹子的根部附近检查土地情况，如果土地比较松软且根部有明显裂缝和隆起，那么冬笋在地下的几率就很高，挖完冬笋之后要记得松土

冬笋可以冷冻保存，将冬笋表面水分擦干后，用保鲜袋包裹并封口，再把冬笋放在冰箱冷冻层内即可。除冷冻保存冬笋的方式外，还可以将冬笋浸泡在盐水内保存，一般可以保存15～20天。冬笋可以冷冻保存冬笋可以冷冻保

挖冬笋的最好时机是每年的十月份中旬，在竹林内找竹梢颜色比较深的、竹叶也比较厚的竹子，再寻找竹子边是否有凸起或者裂开的地方，这样挖到冬笋的几率比较大。冬笋是竹子的嫩芽，采挖之后也要提高来年竹子的生长环境

如何挖冬笋是一门很大的学问，没有经验的人往往劳苦一天所得寥寥无几，而经验丰富的人经常事半功倍。冬笋怎么找准位置1、在竹林、竹山中找到生长茂盛的区域，从较远出看，一般颜色较深，竹叶墨绿色为多。2、找到一棵生长势头好的竹子，竹叶颜色较深，观察竹

冬笋和春笋的区别１、名字的区别：竹笋的品种有很多，一年四季都有，春季破土而出的就是春笋，夏季喝秋季收获的就是夏笋，冬季从土里收获的是冬笋。其中最好的是春笋和冬笋，其中夏笋会更大一些，味道更好一些。２、味道的区别：从味道上来区分冬笋和春笋，那

冬笋是可以放进冰箱里面保存的，但是需要用保鲜袋将冬笋密封起来，然后放进冰箱的冷藏室中储存，如果想长期保存冬笋的话，可以将其蒸熟后放入冷冻层中，这样处理过的冬笋能够保存1个月的时间。冬笋能不能放进冰箱

想让冬笋保存时间长而新鲜，可以采取水缸、常温、冷冻的方法保存，水缸保存时要在缸底铺上一层泥沙，然后将冬笋插入其中，常温保存时要将冬笋放入保鲜袋密封，冷冻保存时要将冬笋焯水后，放入冰箱冷冻层。冬笋如何

冬天常吃的蔬菜品种丰富，有白菜、白萝卜、胡萝卜、冬笋、油菜、香菇、西兰花、莴笋等，其中白菜和白萝卜都属于冬季收获的蔬菜，富含维生素、氨基酸等多种营养物质，有利于补充人体养分，而冬笋在冬季上市，属于应季

每100克笋的热量为20大卡左右。笋的热量不高，是一种低热量的食物，且含有丰富的微量元素、矿物质、维生素B和维生素C，营养价值极高，食用笋有益身体健康。笋的热量笋是竹子初从土里长出的嫩芽，可以做菜

挖冬笋可以看颜色、走势和朝向，一般来说竹子生长浓密的地方，冬笋会比较多。 并且竹子头朝的方向通常也是竹笋长出的地方，而竹子还有向阳性，因此可以根据竹子头的朝向和是否有阳光来找冬笋。1、看颜色挖冬笋可

炒肉片的时候，尤其是炒比较瘦的里脊肉、后腿肉的时候，经常炒出来的肉片发柴、发硬，很多人会选择在炒之前勾芡上浆，办法是不错的，但还是没掌握真正的窍门。单纯的只是用蛋清或者淀粉上浆炒，表面上虽然比较软滑，

未剥壳的冬笋可以保存15～30天，保存的方法是将冬笋放入大桶、坛子等容器内，往冬笋上面撒一点水后，给容器盖上盖子并放在阴凉避光的地方即可。也可以用保鲜袋装好冬笋，再把冬笋放入冰箱保鲜层也可以保存15天

冬笋可以冷冻保存，将冬笋表面水分擦干后，用保鲜袋包裹并封口，再把冬笋放在冰箱冷冻层内即可。除冷冻保存冬笋的方式外，还可以将冬笋浸泡在盐水内保存，一般可以保存15～20天。冬笋可以冷冻保存冬笋可以冷冻

一般只有生长了两年以上的竹林内会有冬笋，进入竹林后找到竹叶颜色呈深绿的老竹子，在老竹子的根部附近检查土地情况，如果土地比较松软且根部有明显裂缝和隆起，那么冬笋在地下的几率就很高，挖完冬笋之后要记得松土

作为一个在进入冬季成熟才即将成熟的作物——冬笋，可谓是不少餐桌上的美味佳肴了。鲜嫩的冬笋只有在楠竹林才有，这一美食大度还是出现在居住在乡下的饭桌上，但是这一美味有些人还不知道不知道冬笋怎么做好吃又简单