鱿鱼怎么做好吃

炒鱿鱼怎么做才好吃 炒鱿鱼怎样做好吃

1.材料:300g鱿鱼。辅料:大蒜调料:盐、料酒、糖、食用油。

2.将鱿鱼去须及内脏，切成麦穗状块，用开水焯一下捞出备用；青蒜洗净，切段。

3.将油放入点火锅中。油热后，放入鱿鱼卷中翻炒。加入青蒜、盐、料酒、糖、适量水，搅拌均匀。