鱿鱼炒芹菜的做法大全

1.材料:鱿鱼1条、芹菜200克、盐、酱油3克、香油少许。

2.将鱿鱼剖开，先切成段，再切成粗条，用开水快速焯一下，捞出；芹菜洗净，切成段。

3.锅里烧热油，放入芹菜段和盐快速翻炒。沿着锅边撒一点水。炒到芹菜的味道出来。加入鲜鱿鱼、酱油、香油搅拌均匀。