尖椒芹菜牛肉丝的做法

芹菜甜椒牛肉的做法 芹菜甜椒牛肉怎么做

第一步

材料:牛柳200克、芹菜100克、姜1片、蒜4瓣。调料:料酒1勺，胡椒粉1勺，酱油2勺，盐2勺，鸡精1勺，淀粉1勺。

第二步

芹菜洗净切丁。

第三步

将姜剁成粉末。

第四步

蒜末。

步骤5

里脊肉洗净切碎，加入料酒、盐和酱油淀粉，腌制15分钟。

步骤6

将锅中的油加热至六成热，用香姜和大蒜炒牛肉至微焦。

步骤7

加入芹菜和甜椒翻炒。

步骤8

加入盐鸡精，翻炒均匀。