凉拌甜椒的做法大全

1.原料:墨鱼1条、虾110克、蟹腿110克、鲜贝110克、三色甜椒1/2。

2.辅料:料酒两汤匙、盐1汤匙、糖1/2汤匙、盐1/2汤匙、柠檬汁1汤匙、橄榄油4汤匙。

3.将墨鱼切成圆形。将虾去肠泥，用盐洗净。

4.将锅内水烧开，加入1汤匙盐和2汤匙料酒，放入鲜贝、虾、蟹腿肉和墨鱼至熟，沥干。

5.将三色椒切成小块，与海鲜和调味料拌匀。