圆椒炒鲜鱿的做法

甜椒炒鲜鱿怎么做 甜椒炒鲜鱿的做法

第一步

材料:甜椒1个、鲜鱿鱼300克、葱2根、蒜2瓣、姜2克。 调料:食用油5g，料酒1g，盐1g，鸡精1g，酱油2g。

第二步

新鲜鱿鱼切片。

第三步

甜椒切件，葱切件，蒜切末，姜切丝。

第四步

将油倒入锅中，油温五成热时，放入蒜末炒香。

第五步

倒入鱿鱼，翻炒，倒入料酒，酱油，加入甜椒，翻炒至熟。

第六步

加入盐、鸡精、小葱翻炒。