材料:山药300克,糖60克。
步骤:
1.山药去皮洗净,用滚刀切件。
2.锅内放食用油,待油温烧至七成热,放入山药片炸至金黄色,捞出沥干。
3.锅内留底油,放入白糖,小火不断搅拌,至糖溶解,颜色略黄时,放入炒好的山药,搅拌均匀。
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材料:山药300克,糖60克。
步骤:
1.山药去皮洗净,用滚刀切件。
2.锅内放食用油,待油温烧至七成热,放入山药片炸至金黄色,捞出沥干。
3.锅内留底油,放入白糖,小火不断搅拌,至糖溶解,颜色略黄时,放入炒好的山药,搅拌均匀。
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