荞麦糕最简单的做法

乔麦面糕怎么做好吃 荞麦面糕的做法

1.荞麦粉100克，普通面粉200克，酵母3克，白糖1勺；

2.制成干面糊；

3.发酵两小时左右；

4.发酵好的面条要搅拌消泡。我用洗菜的小盆准备模具；

5.锅里放冷水，放面糊盆上二次发酵30分钟，然后点火蒸饼，水烧开后再蒸30分钟。关火两分钟后再开盖；

6.蒸好后，取出蒸笼布。