发菜怎样洗才干净

发菜怎样洗才干净,第1张

发菜如何清洗和处理 发菜的清洗方法

发菜的清洗方法是在温水中滴入少量食用油,然后将发菜浸泡在其中1-2小时左右;浸泡后轻轻揉搓发菜使其松散,最后用清水冲洗干净。往水里滴食用油的主要目的是去除发菜的异味。最好不要放太多。

如何清洗和处理发菜

发菜又名发菜、发菜、念珠藻、陶土藻、池静、龙须菜、发菜,是发菜门的一种藻类。这种菜主要生长在世界各地的沙漠和贫瘠的土壤中。所以发菜表面比较脏,烹饪前一定要仔细清洗。因为这道菜的颜色又黑又细长,所以得名像人的头发,其实是可以吃的。

发菜因为生长在野外,经过风雨的风化,有一种没有泥尘的味道。洗海苔时,最好用流水清洗,不能长时间浸泡。清洗时间过长会使海苔过软,影响口感。如果是干发菜,需要浸泡。在浸泡过程中,可以加入少量的油和醋,这样可以去除发菜的霉味。

欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科

原文地址: http://juke.outofmemory.cn/life/854798.html

()
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2022-07-23
下一篇 2022-07-23

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存