炒螃蟹的做法大全家常的做法大全

1.材料:海蟹500克、葱100克、茴香50克、花生、盐、酱油、姜片。

2.先把螃蟹洗干净。准备辅料:葱花、茴香、生姜。

3.放入碗中，中火蒸至8-8分熟。平底锅

4.出锅后把螃蟹切成两半。你为什么把螃蟹做得更美味？

5.出锅后，放入葱、姜片。

6.当洋葱变黄时，将其加入大火中。放入螃蟹。

7.翻炒5分钟。加茴香。等到茴香变色，关火。