凉拌菜怎样做好吃

除了夏天天气热，还有一个很重要的问题:吃饭。不仅在厨房做饭是一件很痛苦的事情，热天也没有胃口吃饭。然而，有一道菜在夏天特别受欢迎，那就是沙拉。

因为凉拌的做法不仅简单，而且吃起来更爽口。如果拌点酱，也会刺激食欲。所以今天给大家分享一道菜，味道很丰富，够爽够好吃，吃起来也比较轻松。而且做一个配菜平均成本只需要3元左右的钱。真的很经济。

制作方法:

把准备好的油麦菜根部切掉，然后用刀切成小块，再控制里面的水分。

油菜不一定要焯水，不然吃起来不够脆。接下来制作芝麻酱，你需要拿出两勺浓稠的芝麻酱，然后加入蚝油、米醋、少许白糖和适量食用盐，搅拌使芝麻酱与水充分融合。

将油菜放入容器中，然后撒上我们混合的芝麻酱，搅拌均匀。食物吃完了。

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