啥馅粽子好吃

吃粽子，传承仪式感。

第一种母卡:白粽子。

后山自家种的糯米和竹叶，泡12小时或煮1小时，然后包粽子，再用家里的灶火煮4小时。蜡质的叶子很香。撕开一个，放在碗里，加点糖吃。在零食匮乏的年代，这是至高无上的美味。

第二种邻居卡:碱性粽子。

真是一方水土养一方人。这种碱性粽子不能吃，但我很感激。

第三种公司福利饺子:五芳斋豆沙饺子、肉馅饺子、蛋黄饺子。

豆包和肉包来自著名的嘉兴。

肉粽油而不腻，米饭软糯，粽叶撕开，米色通透。

豆汤圆甜而不腻，皮白好看第一眼。

蛋黄，咸咸的，奶油味的。

第四个自制:八宝粥饺子。

它是用来煮八宝粥的。我用它来包粽子，里面多了一颗红枣。用高压锅压两个小时左右，口感软糯。有的豆比较硬，比如红豆黑米，有的刚好。但是小孩子不太喜欢。下次试试做肉馅饺子。

总结:这么多粽子，我觉得我更喜欢肉粽和豆沙粽子，所以我也想试试，学着自己做。没有比自己更方便的了。哈哈哈