红豆薏米泡10几个小时可以吗

红豆薏米浸泡时间最好不要超过10小时。不仅营养会流失，还可能变质。一般情况下，红豆薏米浸泡1至2小时左右即可，时间可以延长一点，但最好不要放太久。

红豆薏米泡10个小时可以吗？

红豆，红豆的学名，也可以叫红小豆、红小豆、红小豆等。外观多为暗红色，形状为长方形，花期在夏季，每年9-10月结果。

薏仁，又名薏苡仁、薏苡仁等。外观为白色或黄白色，每年7月至12月开花结果。广泛分布于我国东南地区，是传统的药食两用粮食资源。

红豆是一种完整的植物种子，有坚硬的外皮。薏米在制备的过程中已经去皮了，所以红豆的浸泡时间要比薏米长一点。