猪肠粉的酱汁怎么做

猪肠粉的酱汁怎么做

你如何做肠粉猪肉酱？

1.材料:生抽500克，老抽150克，冰糖半斤，盐5克，味精15克，鸡粉25克，老抽50克，香菜，虾，八角，胡萝卜，胡椒粉。叶子，洋葱和姜。

2.锅中放入适量的水，将虾、八角、红罗布、花椒、香叶、葱姜、香菜放入香菜水中。

3.将冰糖加水煮沸融化待用，锅中爆香葱花和蒜末，加入酱油和鱼露。

4.加水，烧开，加入少许鸡精和味精，再煮1分钟。