女人适合开的店,女人没什么经验开什么店比较好

适合没经验女性开的店 夫妻没经验开什么店好

光滑坚韧~

它在中山三路北横街附近。

有一家只有当地邻居知道的小店。

店里的美食只有一种——肠粉。

不要小看他的肠粉。

这是40年腹泻经验的结果。

每一份都柔韧顺滑，米香味十足！

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...巷子里的情侣档，只开4.5h

这家店位于一条巷子里的小店，毗邻水果摊和蔬菜摊。没有明显的标志，不小心是不会注意到的！

平稳腹泻

店面小，简陋。铁门，三排桌子，一个用玻璃隔开的简易厨房，几乎就是这家店的全部！

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...40年的坚持，做出一手好肠粉

来这家店吃饭，没有各种各样的菜，只有几个肠粉可以选择！

肠粉点好了，老板娘会赶紧拿出蒸屉，倒米糊，添料。抽屉做好的时候，最后一个抽屉已经蒸好了，刮肠衣装菜一气呵成，全程无缝衔接！

平稳腹泻

然后老板来接力，淋花生油加酱油。因为蒸两屉米浆就是一个肠粉，而且为了让肠衣口感更均匀，老板会加两次酱油和花生油。这个细节真的很用心！

平稳腹泻

我来店里的时候，10点左右，店里已经没有其他食客了，因为已经过了早餐高峰期，也不是午饭时间。老板娘和老板还能有时间给我讲解这家店的历史哈哈！

原来，这样一个不到10㎡的简陋小店，却藏着40年的肠粉技艺。老板上世纪80年代介绍这家店摆摊，老板娘结婚后一直做了20多年。真的是低调的老字号！

老板还得意地说:他家的肠粉，米浆、酱油、辣椒酱等每一种配料都是他亲手调制的，绝对安全健康！

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…光滑而有弹性，令人上瘾！

店里的肠粉型号不到10个。我们点了三种，牛肉香肠，猪肉香肠和猪里脊肉香肠。吃完后，我们不禁感慨:好难得的味道！

■猪腰肠■

8元

这家店的肠粉最大的特点就是份量多，一份可以装满整个饭盒！

肠粉的酱料是老板特意准备的。比酱油甜，所以咸度会低一点。被肠粉淋透了。吃起来又咸又甜，很好吃！

最让人惊讶的是他的肠粉。虽然肠粉不细，但吃起来很滑，有弹性。Q弹的肠衣蘸咸酱，味道很惊艳！

猪腰拌在肠粉里，酥脆有嚼劲，没有内脏的异味。可见选材很清新，处理很干净！

■牛肉香肠■

9元

9元/份牛肉香肠也是大份供应。

肠粉蒸出来的牛肉，保留了新鲜的肉汁。更重要的是，牛肉的质量嫩滑，一点也不会变老。

牛肉香肠

有“窝皮”的肠粉挂汁能力极佳。略厚的肠衣蘸酱后，米香更浓郁，咀嚼时顺滑有弹性，非常过瘾！

■猪肉香肠■

8元

这家店生产的肠粉质量非常稳定。除了光滑的米糊，所有用的肉料都是提前腌制的，所以做出来的都是光滑的肠粉，肉质鲜嫩，比如这个猪肉肠粉。

因为酱油分两次加入，所以底层的肠粉同样入味。

别忘了店里的另一个“宝贝”——老板自制的辣椒酱。酱料很浓，加一点在肠粉上会锦上添花！

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没有各种各样的菜，只有肠粉。

会做到极致，简单也可以变成“不简单”！

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“顺泻”

人均

8元

营业时间

07:00-11:30(周日休息)

地址

越秀区中山三路北横街人民药店附近

交通指南

地铁1号线弄江所站B出口步行540米

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