鱿鱼酸辣汤的做法

鱿鱼酸辣汤的做法

鱿鱼酸辣汤的制作方法

1.竹笋和胡萝卜，蘑菇丝，白开水，冷水，姜丝。

2.将鱿鱼切成细丝，焯一下，放凉。

3.锅中加入高汤(也可以用冷水，然后加入高汤精或鸡精)煮开。加入焯过的材料。

4.放香醋。如果你喜欢酸，你可以多放点，盐，胡椒，打散蛋清，或者一整个鸡蛋。关火，放香油。