发面糖饼怎么做又软又好吃

发面糖饼怎么做又软又好吃

糕点怎么做？又软又好吃

1.材料:面粉300克，酵母5克，白糖5克，白糖30克，熟芝麻20克。

2.首先你需要将面粉、酵母、白糖、200ml温水混合在一起合成面糊，密封发酵两倍大。

3.然后将煮好的芝麻和白糖搅拌均匀，加入面粉，使糖更稠，更容易烘烤。

4.把干面粉倒在案板上，防止粘在一起。

5.干面粉会把面糊分成长条。把面糊往里翻可以增加面筋。用虎口切下底部，放入面糊中。

6.挤压面粉剂，并将其包入糖陷阱。和包子一样，包好的蛋糕坯会烤5分钟。经过两次烘烤，蛋糕会变得更软。

7.将锅放在火上，加入少量油。油温控制到五成热的时候，把面饼放进去，轻轻压一下。

8.盖上盖子闷2分钟。打开盖子，刷一些清凉油，然后翻面，使蛋糕更柔软。

9.翻过来烤一分钟，用手轻轻一按，会很快反弹出锅。很好吃，一个简单的糕点就做好了。