家常肉丝面条的做法

面条怎么做好吃，麻辣肉丝面的制作方法

在食用油中加入大蒜、八角、香脂叶、花椒，翻炒洋葱数次，然后加入豆瓣酱、酱油、糖、番茄块翻炒均匀。之后加入肉丝和煮好的高汤，烧开后捞出来，另一个锅里的水烧开，把面煮好捞出来，就可以做出美味的麻辣牛肉面了。

一种香辣肉丝面条的制作方法

配料:瘦肉、面条、料酒、葱、姜、蒜、八角、香叶、陈皮、花椒、葱、豆瓣酱、酱油、糖、番茄、橄榄油、盐。

1.肉片洗净切丝，葱切段，葱花切碎，葱、姜切片，蒜掰成瓣，西红柿切小块备用。

2.将肉丝放入有水的锅中，依次放入料酒、姜片、葱段，烧开撇去浮沫。

3.锅里烧油，油热后放入蒜、八角、香叶、花椒，翻炒几下，再放入葱翻炒。

4.翻炒均匀后，加入适量豆瓣酱、酱油、糖、番茄块再次翻炒均匀。

5.之后倒入肉丝和煮好的高汤，加入适量陈皮和盐，煮开即可食用。另一个锅烧开水，把面条放进去煮。

6.最后将煮好的面条放入盛有汤汁的碗中，撒上适量的葱花，一份美味的香辣肉丝面就做好了。