椒盐凉粉薯

剁椒凉薯的做法 剁椒凉薯怎么做

第一步

材料:红薯200克，剁椒2勺。辅料:香葱1根，蒜2瓣，盐2勺，糖1勺，油适量。

第二步

红薯去皮切丝。

第三步

将青葱切碎，大蒜切碎。

第四步

锅中倒入油至油温六成热，放入蒜末，加入2勺剁椒翻炒均匀。

步骤5

倒入红薯丝一起翻炒。

步骤6

加入2勺盐，1勺白糖，搅拌均匀，撒上洋葱。