油蛋的做法窍门

油蛋羹的做法 大家喜欢麻油味吗

1.材料:2个鸡蛋和200毫升水。辅料:香油1茶匙，盐适量。

2.鸡蛋散了；加入香油和盐，搅拌；

3.用凉水在锅里蒸(开水也行，没关系！我冷热随机，都OK)；

4、水开后七八分钟，再加几分钟即可；出锅了。