圣女果干是蜜饯吗

1.首先将圣女果浸泡在淡盐水中半小时。这一步是为了泡走农药成分。

2.之后将圣女果沥干，或者用厨房纸巾擦干，保持表面干燥。

3.然后把所有东西从中间切成两半。

4.用小勺挖出中间的种子部分。可以不挖，但是不挖，第一是不容易干，第二是烤出来的干果容易变质。

5.所有的种子去除后，放入烤盘。使用金色不粘烤盘。如果是普通烤盘，可以铺一层油纸防止粘锅。包得紧也没关系，因为圣女果烤完会缩水。

6.烤箱选择上下管加热+热风模式，然后预热到110度。之后把烤盘放在中上层，烤两个小时左右。