蒜苗炒肉丝的做法家常菜

1.提前把瘦肉切开，选择嫩的部分，沿着肉的条纹切开。

2.切丝土豆。如果你喜欢清爽的味道，可以稍微冲洗一下土豆丝，洗掉表面的淀粉。

3.锅里放油，加热。

4.将切好的瘦肉翻炒至五成熟，加入土豆丝翻炒。

5.加入适量的盐调味。

6.翻炒均匀。

7.加入适量酱油提鲜。

8.提前加入切碎的蒜苗。

9.翻炒均匀，出锅即可。