蒜炒猪血的做法

青蒜炒猪血怎么做， 青蒜炒猪血做法是什么

第一步

主料:熟猪血200g、青蒜100g 辅料:油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、姜1片、小米椒5g、葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙

第二步

将猪血切片。

第三步

将大蒜切成段。

第四步

生姜切片。

第五步

将米椒切成圈状。

第六步

将葱切成葱花。

第七步

锅里倒油，热油里放入姜片和小米椒，爆香。

第八步

然后加入猪血、料酒、酱油、白糖翻炒5分钟。

第九步

然后加入青蒜翻炒3分钟。

第十步

接下来，加盐调味。

步骤11

最后撒上葱花。