糯米粉的各种吃法

四种材料最容易吃:糯米粉、白糖、油、白芝麻。

1.准备一个干净的容器，放一勺糯米粉进去，用刚烧开的水烫一下，边搅拌边倒入开水，把糯米粉搅拌成光滑的面糊。

2.搅拌后分次加入干糯米粉，用手揉成光滑的糯米团。

3.将揉好的汤圆放在案板上，用擀面杖擀成0.5cm的块，用刀切成4-5cm的条。

4.热锅倒油，油温六成热，放入糯米条中炸至金黄浮起，用漏勺捞出沥干油备用。

5.另起一锅，往锅里倒入白糖和少许水，开始煮糖浆。中途不要用勺子不停搅拌，防止锅烧焦，煮糖，冒泡变色。

6.糖煮好后关火，倒入糯米条，撒上白芝麻搅拌均匀。