相信大家对抄手一定充满了好奇心，可能很多人都没有听说过，其实抄手就是四川面食的一种，类似于馄饨和云吞，是四川地区的特色美食之一。抄手是什么东西 抄手是四川和重庆地区的地方特色小吃，最著名的菜式为红油抄手，属于川菜系。抄手本质上也是四

春节期间比较适合吃海带萝卜汤。1、把萝卜削皮切成小块，用1500毫升水，以大火煮沸后放萝卜、海带、姜片。2、待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他药材，再煮15分钟即可。点评：海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤

馄饨和饺子的区别：外形不同：馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形，水饺皮为直径约7厘米的圆形。煮的时间不同：馄饨皮较薄，煮熟后有透明感，煮熟馄饨费时较短，水饺的皮厚，短时间不易煮熟，煮水饺过程中另需加入3

混沌的包法！怎样包出的混沌好看！按包法和形状的不同，馄饨通常分为四种，分别为：官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。 （一）官帽式： 步骤一：馅料放在薄的大馄饨皮中间。 步骤二：沿对角线对折成三角形。步骤三：在面皮两端上各抹少许水。 步骤

家里有孩子和老人的总是想变着花样做着吃，而且还要保证营养和口感，而小馄饨是其中受欢迎的一种，因此小馄饨可以根据喜好来包各种馅的，皮也比较薄，孩子和老人吃了容易消化，对肠胃也不会有任何的影响。小馄饨包法并不只是一种，周末或者下班后不用占用很长

小馄饨的做法多种多样，可是想要把小馄饨做的好吃，并不是一件简单的事情，小馄饨的灵魂就是它的馅料，只要馅料好吃，小馄饨就成功了一大半，比方说鲜肉小馄饨，三鲜小馄饨，鲜虾小馄饨等等，都非常受到大家的喜爱。一、鲜肉小馄饨这也是市面上最常见的小馄饨

1、将黄米洗净，用凉水浸泡4小时，沥净水，碾成面，过细箩；2、黄米面中加入凉水和成面团，发酵至刚发起时，上笼蒸1小时，取出稍凉后，揉匀，摘剂，摁成圆饼；3、把两个圆饼叠在一起稍微用力摁一下，使其粘实，即为年糕坨。在年糕表面刷上花生油，以防开

荠菜小混沌小混沌的制作有很多讲究，肉馅应该怎么调制才最好？混沌好不好吃，肉馅很关键，调混沌馅时，我喜欢加入一些时令蔬菜，这样馅料更加鲜美。现在荠菜正当季，和大家分享一下荠菜混沌的做法吧！所需食材：猪肉600克；荠菜200克；混沌皮800克。

馄饨皮制作方法如下：准备材料：面粉500g、碱面2g、水180m。一、将面粉和碱面放入面盆中，和匀，一只手缓缓倒入清水，另一只手用筷子不断搅拌面粉。二、把面粉揉成光洁的面团，蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。三、在案板上撒上面粉，将醒好的面团放在

相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：

1、白河“三点水”“三点水”原为“吉祥宴”，因有一道鸡肉和一道羊肉，取“鸡”、“羊”谐音合为“吉祥”，这种单纯的味道之外所承载的浓浓祝福和憧憬，显示了白河人对一切美好事物的深情寄托。入席前，四个凉盘：卤制牛肉、猪头肉、猪肝、缠肠（或香肠或花

抄手是清水煮。老麻抄手调料：抄手皮500克，肥瘦猪肉末400克，生姜15克，鸡蛋1个，香油10克，化猪油20克，清汤100克，胡椒面1克，味精1克，盐25克。制法：1、猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸，形成馅心。用抄手皮

野馄炖和馄饨的区别并不大，要说区别也就是每个人的烹饪的技巧的区别。野馄炖又叫野馄炖，就是路边摊卖的，不过现在路边摊不多了，野馄炖的说法也就不常听。只要有门店，有固定的营业场所，野馄炖就能变成馄饨，两者的区别就在一个野字上而已。蝉鸣声起，

当然好吃啊！做法如下过冬至冰箱里还剩下一点饺子馅，早起想着把它处理了但是想着两个人也不够吃，所以多和了一点面直接做成又有馄饨又有面条的双料汤面的馄饨面，馄饨面用煲了一夜的鸡汤煮的味道鲜的没法说馄饨面的做法步骤step1食材包好的馄饨，擀好的

它们只是叫法不一样！北方叫馄饨比较多！而在南方沿海尤其广东福建一带就叫云吞！我们四川叫“抄手”！其实都是说的它！只是叫法不同，饺子皮是圆的而它是方形的！北方馄饨皮稍小！而云吞皮就比较大！1、馄饨是一道中国美食，汉语拼音是hún tún 或者

三鲜水饺按选料不同，可以分为如下三种:素三鲜一般以韭菜、鸡蛋和虾皮为主。不过白菜、香菇、玉米这些，只要是三种或以上素馅制成的饺子，都可以称为“素三鲜”。不过是韭菜、鸡蛋馅的比较深入人心罢了。2肉三鲜这个一般由猪、牛、羊组成的居多，也有加了鸡

芥菜馄饨的做法主料芥菜500g香菇50g猪肉馅100g馄饨皮400g辅料盐适量生抽适量色拉油适量胡椒粉适量花椒粉适量料酒适量葱适量姜适量步骤1肉馅加入料酒，盐，生抽 胡椒粉花椒粉，葱姜沫，少量色拉油拌匀。2芥菜洗净切碎剁成馅料。3泡发的干香

景点门票：￥15 景点等级： ★★★ 点 评：3A 电话号码：0577-64775170 景点地址： 苍南县渔寮风景区 景点介绍 渔寮风景名胜区位于浙江省最南端东海之滨的温州市苍南县境内，是AAA级旅游区，距市区温州约125公里，县城灵溪约

抄手和饺子需要煮多久？这个要看用的火大火小，还有超值和饺子的大小，如果皮儿薄馅儿多，个头不是很大，火油很大，这样的确是很快就可以出锅了，大概情况就是把抄手和饺子在等水开了之后倒进去，水滚开三次就可以了。馄饨是比较大众的食物，多数人都比较喜欢

淮安坐落于古淮河与京杭大运河交点，处在中国南北分界线“秦岭-淮河”线上，拥有中国第四大淡水湖洪泽湖，是国家历史文化名城、国家卫生城市、国家园林城市、国家环境保护模范城市、国家低碳试点城市、中国优秀旅游城市。与扬州等为淮扬菜的主要发源地，是江