一、冷藏的海蟹怎么做美味：香辣蟹主要材料：冷藏海螃蟹调味品：葱、盐、白砂糖、纯粮酒、辣椒干、姜、米酒、醋、麻椒、味精、植物油作法：1、将蟹放到容器中添加适量纯粮酒，蟹酒醉去腮、胃、肠，切割成块；2、将葱、姜清洗，葱切割成段，姜切一片；3、坐

梭子海蟹其实就是梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值

主料：梭子蟹3只。辅料：五花肉少许、青蒜适量、菜籽油适量、酱油2茶匙、细盐半小匙。步骤：1、准备好所用食材。2、锅里加入菜籽油及五花肉煸炒出油。3、将青蒜下锅，小火煸至出味。4、将梭子蟹洗切好备用。5、将蟹切面向下摆放，在锅里微微煎制一下。

 观赏蟹也已成为人们的新兴宠物之一 人们品味的提高，在宠物的饲养也是有极大的改善，如今，观赏蟹也已经被开发出来，成为人们的新兴宠物之一，但是现在观赏蟹饲养的资料不多，人们对于蟹类的认识还大部分在餐桌上，那么从品种上来说，有哪些观

从你的上看，这个叫 雪蟹。主要产地在澳大利亚西南部，蟹壳颜色比较淡，比较软，而肉厚膏肥，可谓是皮薄馅大。活雪蟹新鲜煮制的蟹肉特别甜美，也便于制作，蒸煮焖都很适合。雪蟹又称皮匠蟹、皇后蟹，生活在水温较低的海域，体型较大，足长而肉质丰满。市场常

三点蟹和梭子蟹二者没有区别，都好吃。 三点蟹的学名即梭子蟹，全称三疣梭子蟹，1937年由日本研发育苗而成，是我国目前重要的出口产品之一，在我国的广西、广东、浙江、山东等地均有养殖。 三疣梭子蟹体积硕大，最大可达两斤重，背部有3个疣状凸起，故

不管是什么类型的螃蟹在买回来之后都是需要处理一下的，这个三眼蟹要怎么处理才能处理干净呢？处理好的三眼蟹可以冷冻保存吗？三眼蟹怎么处理干净把三眼蟹先放在装水的盆里养两小时让其吐沙，之后用牙刷先刷三眼蟹背壳。 刷完壳，紧跟着继续刷螃蟹肚

三眼蟹是海蟹，死螃蟹不能吃。三眼蟹：中文学名红星梭子蟹，别称三眼蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹等。生活环境为海水，多见于10-30米深的泥沙质海底。分布于日本、夏威夷、菲律宾、澳大利亚、新西兰、马来群岛、印度洋直至南非沿海的整个印度太平洋暖水

1大闸蟹是螃蟹的一种，螃蟹是蟹的总称呼，螃蟹范围比较广。2螃蟹是甲壳类动物，根据其生活区域，一般分为河蟹和海蟹两种。3大闸蟹是河蟹的一种，大闸蟹与其他的区别，主要是外形与肉质。4大闸蟹的外形是青背，白肚，黄毛，金爪，肉质细嫩丰腴甜美。5 一

10-15分钟。主料：梭子蟹750克、生姜50克。辅料：香油适量、醋适量、大蒜适量、生抽适量、糖适量。步骤：1、把蟹上的皮筋剪去。2、然后洗干净，沥下水。3、准备一锅热水，把蟹放进锅里蒸。4、约蒸八分钟左右。5、把生姜去皮切碎。6、然后放进

把精盐均匀的撒在螃蟹上，不要放味精，盖上盖后用旺火蒸，水开后看到螃蟹周身发红后，用中火再煮10分钟就可以了，小螃蟹煮8分钟。最好买活的或新鲜的螃蟹，死的螃蟹多煮一小会。如果你觉得不放心，可以用一个最简单的测试来看看是否熟了。把螃蟹的盖子打开

螃蟹属于爬行动物类。螃蟹是甲壳类动物（crustacean），身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。螃蟹又称螯毛蟹、梭子蟹、青蟹，属甲壳类动物。螃蟹的种类多达500余种，大体可分为两类：一是海蟹，二是河

死的梭子蟹不能吃。死蟹会产生大量组胺。组胺中毒发生在人们吃死螃蟹的时候。因为组胺是一种过敏性毒药，也可以说是过敏的食物中毒。不要认为只吃一点死蟹肉没关系。对组胺过敏的人即使咬一口也会引起反应。例如，食用死蟹10分钟至3小时后，会出现脸颊发红

1、烤生蚝。材料：生蚝12个、大蒜150克、油、盐、鸡精、白酒、胡椒粉。做法：将蚝壳清洗净，用铁锤或者结实硬物将蚝壳的边缘砸平，然后用平口螺丝刀将蚝壳撬开。将蚝壳内的蚝肉剥离出来，放在碗内加少许白酒、盐、胡椒粉冷藏腌制15分钟。大蒜去皮，剁

公螃蟹其实并没有蟹黄。人们看到公蟹有**的部分，实际上那只是公蟹的肝胰腺，并不是蟹黄。公蟹的性腺绝大部分是精巢，它在性成熟期会急剧增大，形成胶状的蟹膏，颜色为白色，不过跟母蟹一样，紧挨着公蟹精巢的位置也有肝胰腺器官，其蒸熟或煮熟后是**的，

过夜螃蟹第二顿可以用微波炉加热。做多了螃蟹，一顿没有吃完，可以将螃蟹密封后放在冰箱的冷藏层保存，之后彻底热透还是可以吃的。螃蟹经过料理、加热烹饪后，将肉质中的细菌、微生物都杀死了，因此，吃剩下的螃蟹，可以加热后再次食用，如果暂时不吃的话还可

1、河蟹：学名中华绒螯蟹，属于甲壳动物，也隶属于节肢动物门-甲壳纲-方蟹科。河蟹在海水中繁殖，淡水里生长，喜爱在河边挖掘洞穴居住，常藏在江河、湖池的岸边，或石砾、水草丛中； 2、石蟹：又称篾蟹、溪蟹。经常栖息溪流旁或溪中石块下，种类繁多，中

梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适

螃蟹是一种种类非常复杂多样的物种，不说别的，单中国的螃蟹种类就多达600种左右，比如梭子蟹、青蟹、关公蟹等，又因为分布的位置不同又有一定的等级之分，一等为湖蟹，二等是江蟹，然后继续往下分等等，那么下面帅帅就给大家科普一下常见的一些螃蟹种类吧

梭鱼它是属于高营养的食物,所以我们一般人群都能够食用,但要注意的是因为梭鱼它是属于海产品,所以对海鲜过敏的人群就尽量不要食用梭鱼了。所谓海鱼,就是生活在大海里的鱼类。而梭鱼生活在沿海或海水淡水交界处,以水底的微生物为食,所以梭鱼是海鱼,食用