迎祥菜馆这里的烫面包闻名烟台包子、饺子、面条子是小良哥的最爱，特别是在外地待那几年，最想吃的就是烟台的面食。他家的烫面包，馅大皮薄油水还足，隔两天就想来一顿。在烟台，有几家小店是老板亲自下厨炒菜的，他家就是其中之一，而且用花生油炒菜。鲁菜、

洛阳是一座具有悠久历史和文化的城市。10多个朝代都在洛阳建都，可以说是名副其实的中国古都。而且这么悠久的历史文化，她也是“美食之都”。在古代，皇帝脚下，首善之区，繁华程度可想而知。在洛阳，有很多很多的美食。首先，热汤胡辣汤起源于河南省漯河市

定西市安定区有不少地方可以品尝到八爪鱼的美味，其中最受欢迎的有：安定区陈家大酒楼。这家大酒楼位于安定区汉源街道环城西路，是一家老字号的大酒楼，拥有多年的历史。这里招牌菜就是八爪鱼，以其独特的烹饪方式，配以各种调料，让每一口都充满了浓郁的香味

洛阳的美食名闻天下，洛阳的小吃街也比较多。比较有名的就是洛阳十字街、丽景门小吃街、民主街和中原第一吭吃小吃街。 在旅游中吃住行游购娱，吃的地位最高，每到一个陌生的城市，首先想到的就是它有哪些美食。洛阳十字街位于老城区西大街、东大街和八角楼

洛阳小吃一条街位于洛阳老城区西大街和东大街的八角楼金街，也称为十字街，从洛阳火车站出站后，坐5路或者56路到老集站下，沿中州东路辅路向前走270米就到。老城十字街自古乃是商人云集之地，建国之后这里成为洛阳市重要的商业区之一，同时这里更是洛

1、沙县烧麦是福建省著名的小吃。沙县烧麦源于山西太原，古称“稍梅”，因收口处褶皱簇拥，形似梅花，故名。2、烧麦最早起源于中国江浙一带，而如今烧麦在中国各个地方都存在着，无论南北方，都有自己适合自己口味的做法。烧麦还有另一个名字叫做烧卖，

一、洛阳小碗汤洛阳小碗汤是一种水垫菜的组合。因为简单，所以味道和水垫差不多。热汤混合了各种配料。一大块牛肉，一大块牛血，浓郁醇厚的汤味扑鼻而来，与那块烤好的蛋糕相得益彰。洛阳人称之为油酥饼，外皮酥脆，内瓤柔软。内容丰富到每一口都是食材。一碗

洛阳小吃一条街位于洛阳老城区西大街和东大街的八角楼金街，也称为十字街，从洛阳火车站出站后，坐5路或者56路到老集站下，沿中州东路辅路向前走270米就到。老城十字街自古乃是商人云集之地，建国之后这里成为洛阳市重要的商业区之一，同时这里更是洛

烧麦是中国江浙一带的小吃。烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常

主料面粉适量芸豆适量洋葱适量猪肉适量干虾仁适量辅料花生油适量盐适量豆瓣酱适量香油适量其他口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度烫面包子的做法步骤请点击输入图片描述1取适量面粉，开水烫三分之二，剩下的三分之一加凉水，搅拌均

油炸糕和面做法如下：1、糕面提前解冻。2、加少适量水，戴上手套，用手反复揣至面团光滑有光泽，可以团成团儿的状态。3、取一块儿，用手团圆再压成饼。4、放上豆沙馅儿。5、包成圆球。6、压成饼状。7、油锅烧开，慢慢放入做好的饼。8、炸至两面金黄

烫面饺子和面方法如下：工具和材料：面粉300克、开水168克、筷子、开水、擀面杖、面板、保鲜膜、刀。1、将面粉倒入盆内，再缓慢倒入开水。2、用筷子将面粉搅拌成棉絮状。3、等面粉稍凉之后，用手将面团揉均匀，盖上保鲜膜松弛30分钟。4、取出

和面，一定要软，和好后醒半小时。壮馍，山东郓城著名的汉族小吃，形如圆月，直径约30公分左右。其具体做法大致是：先以小麦精粉为原料，凉水和面，需要越瓤越好，这和面很见功夫，面和不好，硬了、太软了都会直接影响壮馍的口味。肉以牛羊肉，尤以牛

红豆我们都知道尤其以养，小红豆中的铁制能让人面色白里透红，并有补血补气、加快新陈代谢等作用。小红豆还能够非常好的降血脂、降低血脂、调节血糖，而且可以使毛细血管扩大，减少血粘度，促进血液循环。对肝也尤其好哦。记得小时候母亲老要用小红豆和红枣熬

糖饼的做法如下：主料：面粉250克、红糖片70克辅料：酵母粉2克、白糖3克、植物油适量1、200克面粉中加入酵母粉和白糖，一点点加入适量温水揉成较软的面团，放在温暖的地方发酵至两倍大。2、红糖片切碎，拌入50克面粉。3、发酵好的面团排

烙饼和面，不能用开水烫面，也不能用凉水和面，最好使用70度左右的热水来和面，柔软还不失劲道；面粉和水的比例在1：0.65左右。家常葱花烙饼的做法如下：食材：面粉500克、盐8克、食用油适量、小葱一把。步骤：1、先和面，把500克面粉

做面食、吃面食是北方喜好。而不同的面食都有它不同的和面方法，和面主要有三种，即发面、烫面和死面。不同的用途也就有了不同的和面法。该怎么区别和运用呢？发面发面就是用面粉和酵母(或老面)，与一定温度的水融合搅拌成絮状物，再揉成一

烫面炸糕的面和水的比例为1：1.2，做法如下：做法：1. 面粉里先加入1匙糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成面团.2. 面团很粘, 在手上抹适量油, 将面团揉和稍光滑即可.3. 准备红糖, 白糖适量. 将面团分成若干个小剂

怎么做油条，酥脆香软，非常适合上班族呢？每天早晨起床困难，能够多睡一会就会多争得一分钟，假如赶来工作的地方，还需要排长队买早餐，多数人就会挑选不要吃，那样长期不吃早餐，对胃也有所影响。假如自己在家做就会感觉不便，那么今天就来和大家分享一道

用料面粉烧开的水猪肉海南瓜，金瓜都可以葱，姜盐，味精，酱油，花椒，食用油烫面角子的做法取面粉（按照自己吃的量），装入面盆，烧开水，然后用开水把面泼起来，用筷子搅拌，然后和起面团，放盆里醒15分钟，切记水一定要烧开。把瓜，弄丝，用刀在少剁两下