这是烤肠的新做法，这样打上花刀，配上青红线椒一炒，酸甜开烤肠打上好看的花刀，配上青红线椒一起炒，既好看又好吃，一起来看看是怎么做的吧！用料：烤肠，青线椒，红线椒。做法：将烤肠切成两小段，再把小段烤肠竖着对半切开。用刀在烤肠切面打上花刀，注意

牛肉英文：beef； beeves； hotpot ；beef英 [bi:f]美 [bif] n 牛肉； 菜牛（饲养以供肉食的牛）； 体力； 怨言，牢骚vi 抱怨，大发牢骚；过去式： beefed 现在分词： beefing 第三人称单

食材用料猪前槽肉2斤 肠皮2根 哈尔滨香肠料10克 盐15克 味精少许相克食物 大蒜一瓣相克食物 玉米面45克 自制东北香肠的做法1将猪肉洗干净，切小块备用。2放入料理机，搅成肉馅。3放入一瓣蒜，一起搅拌好，备用。4哈尔滨香肠调料用50克水

hot dog”这个词语是体育漫画家Tad Dorgan 创造的。1906年，获得点心注册经营权的哈里·史蒂文斯，把他制作的达克斯狗香肠面包推销到纽约的棒球赛场中，成了风行一时的食品。这年夏天，《赫斯特报》的漫画家Tad Dorgan在看台

hot dog一词却来源于一张漫画上的讹写。1906年时，细长流线型的香肠，在美国仍是一种新奇的食物，有各种各样的叫法，如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”，还有叫“德希臣狗香肠”的。德希臣狗是指长体短腿棕毛狗，由

抽了真空的香肠放冷藏或冷冻都可以的。如果是冷藏的话，一定要密封好，防止水分的流失，冷冻的话只需要套袋子装好就行。这种方法保质期长，也用担心气候变化会对香肠的品质造成影响，非常实用。一般而言，香肠冷藏的话通常可以保存鲜味3个月左右，冷冻则可以

冷水下锅煮20-30分钟。腊肠里有亚硝酸盐，所以在吃腊肠前需要将腊肠煮熟，否则不卫生。腊肠不需要浸泡发开，冷水下锅保证水分充分渗入腊肠内部，这样亚硝酸盐才能完全析出，煮腊肠的时间可以尽可能的煮久一点，大火水开后可以转中火煮够二十分钟。需要的

在家就可以自制香肠制作材料：猪肉(后臀肉去皮)，猪小肠，盐，味精，花椒，胡椒面，辣椒面，白酒，糖。具体步骤：1、将去皮猪肉用温水洗净,将肉表面的水漓干,把肥瘦肉分开,分别改成1CM的肉丁,在分别装入不同的瓷灌里。2、依照个人的口味分别放入盐

用料主料鲫鱼400g调料食盐适量橄榄油适量胡椒粉适量鲫鱼猪仔薯汤的做法1先把猪仔薯削去外表那层皮。2再切成小块备用。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜片。4再把鲫鱼放入大火煎。5煎好一面再翻过去煎另一面。6然后注入开水大火煮沸。7当鱼煮出味，汤

1做好腊肠后，将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡，用针刺排气。每隔12厘米左右为1节，进行结扎。两天后再翻转一次。2晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的话，3-4天后就可以了。但不要晒得太干，否则口感就差

灌好的香肠需要扎眼排气。灌肠衣服时，一定要用针头在香肠表面戳出小孔，以释放空气，以免后期干燥过程中腐败。香肠做好后，需要晾干两周左右。冷熏香肠是最好的。当你吃香肠时，你必须把它洗干净，然后把整个香肠放在米饭里蒸。当它沸腾时，令人窒息的香味扑

到了年尾，家家户户都要灌香肠，为过年做好准备。灌香肠很关键的一步是晒香肠，你知道刚灌好的香肠怎么晾晒吗香肠需要晒多久呢下面随小编来看看。刚灌好的香肠怎么晾晒：1、灌制好后放在露天通风处，晒3-5天(气温不得高于20度，温度越低越好)，让各种

大多数情况下，蒸腊肠可以切片，也不用切片，主要看个人的做法。那么腊肠切片后蒸几分钟能熟呢？下面让我们具体来看看吧！ 腊肠是切片以后再蒸吗腊肠可以切片蒸，也可以一整个一起蒸，两种做法都是可以的。先蒸再切的好处是汁液不会跑掉；先切

1、准备食材大米、腊肠、胡萝卜、辣椒、干土豆丝（用新鲜土豆也可以，新鲜土豆不要提前放入大米中，炒熟等饭干水后放入饭中即可）生姜、大蒜等备用。 2、取一个耐高温的器皿（不锈钢碗、陶瓷碗,不要太厚），放入5-6把大米（根据人数和饭量放）；加入温

烤10-13分钟即可。主料：烤肠1袋。辅料：油适量。烤箱版烤香肠的做法1、准备冷冻肠一袋，常温化一化。如下图所示：2、烤箱抹油。如下图所示：3、摆上肠。如下图所示：4、200度，中层烤5分钟。如下图所示：5、拿出来刷次油。6、再烤5-8分。

电饭锅坏了，不知道做什么吃。突然想到妈妈刚刚装好的香肠，就想到了做一个焖锅饭。把冰箱剩下的一些菜一起闷了，这个饭的灵魂就是香肠的香味流倒锅底起的锅巴…… By 喜欢逛菜市1、先把米洗好 2、灵魂香肠切成小块 3、米在最下面，上面就放一些自己

普通锅一般要煮25到30分钟，高压锅待气密后压6-8分钟即可。在煮香肠时一定要用凉水入锅煮，那样才可以让水份迟缓地渗透到肉的组织中，让原本干瘪瘪的香肠更为滋养。如果想要知道香肠熟了没，可以用筷子插一下，如果能不费力气的人插进去就说明熟了。煮

1、腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下，煮得越久，香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。 2、最后要提醒的是，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的腊肠、火腿变得更加滋润。如果用沸水下锅煮，肉

豌豆是大家很熟悉的食物了，豌豆的吃法有很多，今天介绍的美食就和豌豆息息相关，这三道菜分别是牛肉炒豌豆、豌豆烩豆腐以及盐水豌豆，下面分别介绍每一道美食的做法。一、牛肉炒豌豆豌豆其实是非常养胃的食物，也是很喜欢的。和牛肉一起搭配很棒，很棒，一个

汉伯克食品用良知做食品，打造中国健康肉食品牌。每次出去玩或者逛街我都一边逛一边在大街小巷买烤肠吃，。为我肠胃不是很好，所以总是不敢在外面吃很多，怕引起肠胃不适，但又架不住烤肠的诱惑，所以我从超市买了生的烤肠，打算在家自己做。原料：烤肠、食用