三丝爆豆做法：材料：土豆、洋葱、香菜、花生米、盐、白醋、糖。步骤：1.土豆打丝，不要水泡，放到一边备用。2.花生米准备好。3.香菜洗净去根。4.油锅烧油，凉油下花生米。不停的翻滚花生。这样花生不容易煳掉，油热了，花生变色了就算熟了。

正宗清炖羊腿的做法如下：食材：羊腿肉500克、胡萝卜1根、盐若干、葱1段、蒜5瓣、姜1块、八角3个、花椒1勺、桂皮2段、生抽若干、料酒若干。步骤：1、准备原材料。2、羊腿肉焯水去血沫。3、捞出备用，千万不要过凉水。4、葱切段，姜切片，

香菜三、四月和九月种植最好。香菜是一种喜欢温暖环境的蔬菜，虽然它一年四季都可以种植，但是主要在春天的三四月份和秋天的九月份进行种植最好，因为这个时候气温回暖，可以促进香菜的生长。香菜是我们生活中比较常见的一种蔬菜，并且香菜十分好种植，所以

芫茜读音：yuán qiàn。香菜（学名：Coriandrum sativum L.）别名胡荽、香荽。为伞形科植物鞠荽的全草，伞形花笠，芫荽属，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，

牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心。新鲜的牛百叶必须经过处理才会爽脆可口。　 　酸辣牛百叶做法材料 主料：牛百叶500g，干辣椒10g。辅料：葱10g，蒜子5g，

1.小锅内入植物油，小火将臭干子炸成外表金黄色.2.葱、姜、蒜切细粒，香菜切段.3.另锅入少油，炒香蒜蓉酱和豆瓣酱。4.再炒香姜末、蒜粒、糖、孜然粉炒一会儿.5.最后加入香菜末、葱花和鸡精，淋点香油拌匀即可.6.将臭干子摆盘，淋上做好的辣味

中国的饮食文化是伟大的中华民族用智慧创造的，千百年来不断传承和创造，出现了无数种不同的特色菜。羊肚是指羊肚子的器官，是非常受欢迎得一种食材，含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸。性味甘温，可补虚健

熟的驴肉可以做成凉拌驴肉。需要的食材：驴肉、香菜适量、干煸辣肉丝。1、准备好熟驴肉。2、切成薄薄的片。3、香菜去根洗净。4、切成二厘米的小段。5、把香菜放入驴肉。6、倒上点干煸辣肉丝。7、搅拌均匀就可以了。熟驴肉可以做成香菜拌驴肉，这

菱角汤的做法：1.菱角洗净，对开成两片2.西红柿去皮后切碎3.用少量油爆香葱白，加入西红柿碎翻炒，边炒边用铲子切碎，炒成西红柿酱4.加入菱角片炒匀，加入适量开水，盖上盖子煮约10分钟至菱角熟透，加盐、生抽和胡椒粉调味即可据近代药理实验报导，

用料主料米粉150克猪油10克辅料盐1匙酱油1勺生姜5克大蒜5克辣椒粉2勺香葱5克猪油拌粉的做法1.家里没有猪油，就用肥肉榨油2.猪肉熬成这样就可以了，多余的油倒入到碗里，糊了的油渣丢掉不要3.放入切碎的生姜、大蒜末4.另外一个锅烧开水煮粉

九层塔又称罗勒叶，也叫鱼香菜。分布于亚洲热带，我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中，九月间收采，除去泥沙，洗净，切段，晒干，亦可鲜用，使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。九层塔又名“鱼香菜”、“罗勒”，在潮州

最简单家庭炖鱼做法如下：主料：鱼2条、水300毫升辅料：葱段10克、姜片3克、蒜片3克、食用油5毫升、干辣椒1克、生抽5克、料酒3克、盐2克、胡椒粉2克、白醋5克、香菜1根1、准备葱段10g、姜片3g、蒜片3g，辫子鱼或其他可炖食鱼类

妙可蓝多的奶油芝士可做成奶油芝士玉米主料：甜玉米1根调料：即食麦片40克、炼乳20克、白糖5克、奶油芝士碎30克、番茄酱20克做法步骤：1、将玉米清洗干净冷水下锅煮熟2、将煮熟的玉米捞出放凉，然后一粒一粒拨下来3、锅烧热后，倒入炼乳

家常豆腐脑 1、豆腐脑的做法 如果你有豆浆机，真的就是不难了。 豆浆的浓度为：黄豆：水=1：15（不能比这更稀） 豆浆煮开后，晾凉。 把内酯用一点水溶化后，倒入豆浆，赶快搅拌均匀。 我的比例是700ml豆浆，加1茶匙内酯。 豆浆隔水加热，或

冷面汤简单做法如下：1、主要配料：矿泉水、蒜末（一碗的量2瓣）、姜片、糖（1勺）、白醋、（糖醋=2：1），辣椒面，盐，海鲜酱油，味精（依个人口味而定）。2、次要配料：韩国辣酱，芝麻、香葱，牛肉，煮鸡蛋，苹果片或梨。3、冷面汤调制好后装入大饮

鱿鱼4-15分钟煮熟。鱿鱼切成片焯水后，爆炒4分钟左右即可熟透。烹饪整根的鱿鱼，需要6-8分钟。用鱿鱼煮汤，需要烹饪15分钟左右。鱿鱼别名柔鱼、枪乌贼，分布于热带和温带浅海，肉质肥嫩可口，可以用于制作干炸鱿鱼、鱿鱼串串、家常煎鱿鱼、香辣鱿鱼

烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色小吃。油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要蒜蓉酱，蕃茄酱，辣酱，醋，白糖等作为调味剂。烤冷面的成本低，味道极棒。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且

生活中很多食物都是可以用来凉拌的，凉拌的菜人们吃着才会更加的有食欲，因为炒菜吃着有时候会感觉非常的油腻，吃不下，但是吃凉拌菜的话，油很少，吃了对身体也很好，少油的话就会低脂肪，这样的食物吃是好吃，但是很多人不会做，还可以选择魔芋结来做凉拌菜

香煎红目鱼的家常做法1.红目鱼洗净，下适量盐腌制。2.锅热油，下入腌制好的红目鱼煎制两面金黄。3.锅里留适量底油，下入姜葱蒜煸炒出香味。4.加入煎过的红目鱼同炒。5.加入适量生抽和料酒，焖煮至汤汁收干为止。主料红目鱼4条   辅料盐巴  

1.区分香菜和欧芹需要首先观察二者的外观，欧芹分为卷叶的欧芹和平叶的欧芹，当我们观察外观的时候会发现卷叶儿的欧芹的边叶很厚而且是折起来的，平叶儿的欧芹，其外面的叶子是呈分裂的状态的，而且上面还会有一些锯齿，平叶欧芹上的锯齿和叶缘部分非常的相