调料：牛油250克、菜油100克、郫县豆瓣150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1

准备主材料：酒酿和鸡蛋，枸杞少许。具体步骤如下：1、鸡蛋打散成蛋液备用；2、锅中倒入一碗清水，加入1汤勺酒酿；3、开锅后加入枸杞，转小火煮3-5分钟；4、将准备好的蛋液缓缓淋入锅内；5、煲一段时间后再开锅即可关火；6、出锅，盛碗装出即可食用

制作方法是： 1，将圆糯米洗净用水泡一会儿，然后用锅蒸熟。需要注意的是，锅一定要洗净，不能粘上一点油星，否则会让煮好的米坏掉。 2，米煮好后放凉，将其打松，然后拦入磨碎的酒曲饼。3，在拦好的米饭中间挖个洞，你会看见有点水流出来，在米饭上

酒酿醪糟吃法：1、直接吃，开瓶以后直接吃，可以直接的感受糯米的醇香。2、做成冷饮或热饮。把酒酿稀释以后加入自己想要添加的，比如珍珠丸子、桂花之类，夏天直接放入冰箱做冷饮，清爽，解暑冬天加热做热饮，喝了暖暖的。3、加入鸡蛋做酒酿蛋花汤或酒酿荷

糯米大米、甜酒曲（超市可以买到，小袋包装，用量有表明）制作工序1用饭锅煮糯米（普通米饭也可以），下的水比平时少一点。 要把饭烧熟但是饭粒比较硬。2待凉透后把糯米饭放入筲箕，在水龙头下冲，洗去饭粒上粘粘的东西。（若选用大米此步骤可省略）3把

制作红汤火锅的关键在于火锅底料的炒制。炒制火锅底料时，不仅要掌握好各种原料的用量和比例，而且要掌握好正确的炒制方法。虽然各个火锅店炒制火锅底料时所选用的原料和采用的方法有一定差异，但基本原料和基本方法还是一致的。一、火锅底料的炒制(以５

兰州特色美食有兰州牛肉面、千层牛肉饼、浆水面、羊杂碎、酿皮子等。1、兰州牛肉面讲究“一清、二白、三红、四绿、五黄”，即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。2、千层牛肉饼经过时代的变迁，后来的烹

上海光新路上的齐林集市。西康路上的阿婆酒已经酿搬到了新开的集市里，成了有证、有固定经营场所的铺。阿婆酒酿，价格实惠醪糟是陕西的叫法，翻过了秦岭就换了姓名，有叫甜酒、米酒，还有较为普遍的称之为酒酿。吴华记酒酿介绍吴华记酒酿没有什么独特的技艺，

晓晶夜市小吃。根据查询百度地图显示，永济夜市小吃街在晓晶夜市小吃店，该店位于山西省运城市永济市城西街道北王夜市内。永济市晓晶特色麻辣拌店成立于2020年03月19日，注册地位于山西省运城市永济市城东街道怡和苑东10米，法定代表人为寇晶晶。经

重庆有名气的街边小吃有重庆小面、九园包子、陈麻花、山城小汤圆、涪陵油醪糟。1、重庆小面重庆小面是重庆四大特色之一，也是重庆人的主食之一，很多重庆人的一天都是从一碗重庆小面开始的。重庆人对小面的热爱一点不亚于火锅，他们可以几天不吃火锅，但

做好了的么？？大超市熟食瓤子都有啊。。。比如家乐福，人人乐，北京华联，依藤，沃尔玛，优玛特。。。数都数不清，还有就是平时的小区菜市场啊，就不定也有。。太多了。。。都是熟的，拿回去再用微波炉打热就可以吃了。。不想也可以到一些店里面去吃呀。。不

放哈”身为兰州人，应该都知道吧?尤其“放哈甜胚子奶茶”更是兰州的特色，但是，自从火了以后兰州地标美食遭遇疯狂山寨，满城皆“放哈”傻傻分不清~正宁路的“放哈”总店天天都是排长队，人满为患，而夏天也是旅游的高峰期，很多外地来的朋友也都想尝尝兰州

米酒是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。地方特产米酒有孝感米酒，客家米酒，黑糯米酒等。米酒主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒

山晚君发现，关注晋祠大米的太原市民越来越多了，今年秋天，2000亩晋祠大米喜获丰收，亩产达1200余斤。一方水土一方米，晋祠大米之所以好，离不开晋祠附近特别的地理环境。可能太原市民都知道，晋祠有难老泉，泉水甘美，晋泉水是太原各区县里，独到的

德阳美食排行榜前十名：一、果汁牛肉果汁牛肉是四川德阳孝泉地方名的特色美食，外酥里脆，容易化渣，汁味浓厚，味道霸道！吃了还想再吃，孝泉果汁牛肉的味道，永远是德阳人心头的最爱，被刻入德阳人的童年记忆，即使是成年后，在闲适的时候来上一包，都感

太原市体育路高新经济开发区菜篮子串串在太原市小店区龙城街1号。根据查询相关资料：高新经济开发区菜篮子串串名字为中油菜篮子鲜货火锅串串，地址在太原市小店区龙城街1号。这家串串香人均价格为109元，这家店的串串香的味道非常美味。太原 美食 只有

您好 很多了 呵呵山西省特产:在山西，名产以汾酒、竹叶青最为有名。清除老陈醋、太原葡萄酒也并不逊色，知名度颇高，而且独树一帜，盛名中外。此外，五台山“台砚”、大同黄花、恒山黄芪、稷山板枣、平陆百合、蒲州青柿、垣曲猕猴桃、清除葡萄、上当“党参

城有什么好吃的美食？运城饮食属于晋菜中的南路菜，口味以咸香为主，偏于清淡。因地处黄河金三角地区，又接陕西、河南，运城的饮食文化也颇受秦、豫口味的影响。下面我为大家详细的介绍一下吧，希望大家喜欢！运城饮食属于晋菜中的南路菜，口味以咸香为

重庆市酉阳县车田乡车田村。酉阳县农恒油茶种植专业合作社，成立于2013年，位于重庆市，是一家以从事农业为主的企业。主要从事于油茶种植与销售；茶油加工与销售；提供油茶种植、加工、病虫害防治等相关技术咨询服务；农副产品加工及销售；组织销售社员生

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