你好，很高兴回答你的问题。五指毛桃也叫土黄芪、佛掌榕，它不是我们吃的那种水果，桃，而是叶子长得像五个手指，果实成熟后像毛桃一样而得名。准确的说，它和三七、党参一样是一种中药材，五指毛桃最适合于煲各种

很多喜欢煲汤的朋友很熟悉农村的中药材，比如五指毛桃，牛大力，巴戟天等等，常被拿来当成汤料，和鸡肉鸭肉一起炖。五指毛桃就是一种药用价值高的药材，都说广东人离不开汤，还真是如此，广东的朋友就常托我在玉林药

在广东这边五指毛桃炖汤还是很常见的，不过应该有一些朋友还不太了解这个东西，下面我们先简单介绍一下，然后在分享五指毛桃一些好喝的炖汤搭配。【五指毛桃是什么？】五指毛桃其实并不是桃啦，它是一种桑科的植

五指毛桃并不是桃，它是桑科植物，生长在深山幽谷中，因为它的叶子长得像五指，而且叶片长得有细毛，果实成熟的时候像个毛桃，所以叫五指毛桃。五指毛桃主要分布在福福建，广东，海南，广西等地。五指毛桃，它又叫三

在广州生活多年，家里老妈最喜欢煲的汤就是五指毛桃汤。五指毛桃名字由来主要由于他的叶子长得像五指，又长又细像人的手指，成熟的果实也有些像毛桃。五指毛桃煲汤功效就是健脾补肺、行气利湿、舒筋活络、增强免疫力

可以煲，好吃。五指毛桃，属于是桑科植物，因为叶子长得和五指相似，而且其果实成熟的时候和水果毛桃有点相类似，所以得名为五指毛桃。五指毛桃是一味宝贵的中药，而且也是一种广东人非常喜爱的煲汤材料，五指毛桃

牛奶根学名树地瓜根，属荨麻目、桑科、榕属、裂叶榕种植物，一般生长在海拔600-1300m的山地林中或水边灌丛处。五指毛桃一般指粗叶榕，属荨麻目、桑科、榕属、粗叶榕种植物，常见于村寨附近旷地或山坡林边，

将毛桃放入温水中清洗干净，然后用毛巾将毛桃表面的水分擦洗干净，这样能延长毛桃的保存时间，水分擦干后，用一个干净的塑料袋密封起来，最后在放进冰箱冷藏室即可。保存注意事项桃子常温保存的时候要避免受到阳光直

五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都是比较好的。在广东客家地区，客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤，其汤味清香，口感甜美，任何季节饮用都是非常好的养生汤品。五指毛桃配什么煲汤好五指毛桃

毛桃的热量较低，每100克可食用的毛桃含有的热量大约为46大卡。毛桃，又叫白桃、毛果子等，果实呈球形，偏黄色，表面布满柔软的短毛，果肉薄，果核小且有沟纹。毛桃的热量毛桃在我国全境内都可以培育种植，花期

地方不一样叫法也不一样，在广东的药店常叫五爪龙。五指牛奶、土黄芪、土五加皮、五爪龙但是五指毛桃的别称。五指毛桃是一种桑科植物，因为它的叶子的形状有点类似五指，果实成熟的时候有点像毛桃，所以叫五指毛桃。

毛桃是可以不削皮直接吃，吃了毛桃的毛一般不会有问题。去除毛桃表皮的毛，可以用盐直接搓，也可以用干净的刷子刷，或者用食用碱化水浸泡3分钟左右。毛桃的毛吃了会怎样在洗桃子的清水中放少量的食用碱，一般浸泡3

五指毛桃酒具有活血化瘀的功效，患有腰、腿疼痛的人群，适量的饮用能够活血化瘀，其还能很好的缓解跌打损伤带来的疼痛，使伤口能更快的愈合。长期饮用五指毛桃酒，能增强体质，提高人的抗病能力和免疫力，对人体健康

毛桃去皮比较快的方法将毛桃的外皮洗干净后，放入热水中浸泡几分钟，然后再快速放入冷水中浸泡几分钟，注意浸泡时间不超过5分钟，拿出后就会发现毛桃的皮很软，轻轻一剥就可以剥下来了。

毛桃的毛不能吃毛桃的毛是不能吃的，会出现起疹、咳嗽、喉咙刺痒的症状，引起呼吸道疾病或者过敏现象，建议将毛桃放在盐水中，来回揉搓，然后再浸泡5分钟左右，毛桃上的毛就会自己掉了，毛桃的皮洗净后是可以吃的，

大量毛桃的保存方法一般毛桃在常温条件下最多可以放置5天左右，想要毛桃保存时间长一点就可以选择将毛桃洗净擦干后放入冰箱冷藏，但是会容易导致糖分变少，可以将毛桃放在阴凉、且避免阳光直射的地方就可以了。

毛桃不需要削皮毛桃是否削皮因人而异，一般将毛桃清洗干净是不需要削皮的，用盐搓洗浸泡几分钟就可以直接吃，毛桃果皮中含有大量的纤维素和抗氧化成分，吃果皮还能有效延缓衰老，但是建议过敏人群削皮吃，避免严重过

毛桃上火毛桃是温性水果，吃多了是会导致上火的，毛桃是含有蛋白质、脂肪、维生素和其他营养物质的水果，其中铁含量较高，因此吃桃可以防止贫血和便秘，但是每天食用量不能超过3个，否则就会出现上火、腹泻的症状。

腌制小毛桃的方法首先将毛桃放热水中浸泡去皮，再将去皮后的毛桃切成条状或者片状，放在密封的罐子里，往里面倒入白醋，可以根据自己的口味适当的加入白糖，将封好的罐子放入冰箱，大约一个星期左右就可以食用了。

毛桃保存方法可以将毛桃清洗干净，擦干后用保鲜袋装好放在冰箱冷藏室进行储存，但是可能会将毛桃里面的糖分吸走，如果想吃较甜的桃子，建议找一个阴凉的位置将它常温保存，大概可以放置一个星期左右的时间。