在广州生活多年,妈妈在家最喜欢喝的汤是五指毛桃汤。毛芝桃名字的由来,主要是因为它的叶子像五指,细长得像人的手指,成熟的果实有点像毛桃。吴志涛汤的功效是健脾润肺,行气利尿,舒筋活络,增强免疫力,对人体有很多好处。那么如何辨别五指桃的真假呢?
1.选择取决于它的颜色。建议选择棕色的,这样桃子的品质更好。当然,生长环境和土质不同,不能单用颜色来区分,还要看其他特征。
2.通过味觉辨别,你可以抓一把毛茸茸的桃子,放在鼻子附近闻,看看是否有淡淡的椰子香味。如果有,就是优质毛桃。如果没有硫磺味,那就是质量差。如果它有硫磺,那是因为一些无良商家用硫磺熏它,好好看。不顾有害后果!
毛芝桃的功效也很好。也是珍贵的中药。也是广东人非常喜欢的汤料。它有独特的牛奶味,也很受欢迎。
禁忌人群:孕妇、胃病患者、经常熬夜的人。