广东叫做“云吞”，北方则大都称作混沌。不同的地域文化也赋予了他不同的特性，有的清单，有的辛辣，有的则融入了海鲜等原料。那么，怎么煮一碗好吃爽口的云吞面呢？接下来我介绍给大家一种最为常见的做法。食材换一换食材云吞20个水或大骨汤适量食言适量香

云吞和馄饨其实是差不多的，不同于饺子饺子馅比较多，一般个头也比较大；而馄饨不同地区有不同的叫法：北方叫馄饨，福建叫肉燕，四川叫龙抄手，云南一带则一般叫云吞，只是形状存在差异。云吞和馄饨的区别如下：1、外皮材料不同：云吞皮是用鸡蛋和面粉制成的

叫云吞面。包面是江西的叫法，虽然叫法不同，不过不同地方的云吞风味都不同的，最好吃的是广州的虾仁云吞。包面是用薄薄的面皮包裹点点的瘦肉，那包面的小姑娘已经很熟练了，一手轻轻的托着面皮，那面皮很听话的舒展，用另一只手拿筷子轻轻的在肉末里一沾，然

它们只是叫法不一样！北方叫馄饨比较多！而在南方沿海尤其广东福建一带就叫云吞！我们四川叫“抄手”！其实都是说的它！只是叫法不同，饺子皮是圆的而它是方形的！北方馄饨皮稍小！而云吞皮就比较大！1、馄饨是一道中国美食，汉语拼音是hún tún 或者

　所谓“竹升面”，是用传统的方法搓面、和面，用“竹升”(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。看起来简单，但每个环节都很讲究。选用的“竹升”太大，压打出来的面食软硬适中；太细会使面条没弹性。通常用手搓面处理后，用“竹升”压打15-2小

竹升面没有危害，竹升面爽脆弹牙，韧性十足，汤头鲜美无比。竹升面是广东省广州市的一种特色小吃，属于粤菜，因避讳粤语因“竿”字发音不吉利而改称“升”。竹升面是用传统的方法搓面、和面，用竹升（大茅竹竿）压打出来的面条、云吞皮的一类面食。竹升面以面

云吞是馄饨吗云吞和馄饨并不是同一类食物，云吞和馄饨并不是同一类食物，云吞初期是由北方的馄饨演变而来，现在多见于广东地区。馄饨是上海地区的一种特色美食，在和面的时候使用的是纯面粉和面，做出来的馄饨皮略厚，包好以后比较像薄皮饺子，而且馄饨对于汤

1、生云吞蒸15-18分钟才会熟。 2、馄饨是北方地区的传统美食，家家户户经常在家蒸馄饨。而馄饨要蒸多久取决于所包馄饨的大小。若包的馄饨较小，十五分钟便可以熟，若包的馄饨较大，大约需要18分钟，才可以熟透。在此过程中，观察馄饨皮的颜色，若变

所需食材：馄饨、丝瓜、葱、大蒜、味精、胡椒粉、食用油制作方法：1、根据自己的需要准备好适量的馄饨，这次用的馄饨是我自己在家包的，包馄饨的时候一定要用那些皮薄的馄饨皮，这样口感才会好。2、随后我们将丝瓜去皮洗净后滚刀切成自己需要的大小。大蒜去

云吞主料：碎猪肉、碎牛肉共约150克，云吞皮18张，青菜2-3颗，青葱碎2棵量，蒜茸1粒量，生粉2茶匙，蘑菇约80克，蚝油2茶匙，麻油12茶匙，蛋白1只量，生油、牛油各适量。调味料：老抽1汤匙，辣椒汁2汤匙。制作步骤：1、以慢火融化牛油，

陈赫微博晒出自己在节目中制作的肉燕，网友纷纷评论，这不是馄饨吗？就连戴军老师都说，这个在我们那里叫做沙县小吃，那么，肉燕和馄饨究竟有什么区别？肉燕是馄饨吗 肉燕不是馄饨，因为在面皮和馅料上来说肉燕和馄饨是不同的，但是肉燕是由馄饨演

云吞和馄饨其实是差不多的，不同于饺子饺子馅比较多，一般个头也比较大；而馄饨不同地区有不同的叫法：北方叫馄饨，福建叫肉燕，四川叫龙抄手，云南一带则一般叫云吞，只是形状存在差异。1、扁食一般指福建等地的馄饨。馄饨在北方以及苏南和浙江一带大部分地

问题一：越秀区有什么好吃的鸡仔饼问题二：广州越秀有什么好吃广州其实很多玩的地方，以前我们都觉得当地没什么场所，现在在上海上学才发觉广州生活指数高多了（无论从人文、娱乐等），越秀区比如公园类有烈士陵园、越秀公园等，购物有地

永嘉县上塘镇县前路。永嘉上塘小吃一条街在永嘉县上塘镇县前路，因为该街有很多小吃，经济繁华，所以小吃街在这里。永嘉县，中国浙江省温州市下辖的一个县，位于浙江省东南部，瓯江下游北岸，东邻乐清、黄岩，西连青田、缙云，北接仙居，南与温州市区隔江相望

在玉林江滨路一家牛杂餐馆大排档，有个最牛刀工秦先生，他犀利的眼神，追风逐电的自创刀法，比同行师傅快好几倍，目不看刀的绝技更是让人惊叹不已。看到这一幕，你一定想起了《国产凌凌漆》里周星驰那个唏嘘的猪肉佬吧。很多玉林去饭店吃饭，

广州河沙有一家江边大排档叫我揸Fit·江边海鲜大排档。我揸Fit·江边海鲜大排档位于广州市滨江西路222号(滨江西路与龙庆大街交叉口)。大排档，是聚集排列的小吃摊，夜间开设在路边或居民生活区附近，提供的餐食为海鲜、烧烤、家常菜或各地小吃。问

格妃燕府鲜炖燕窝、太思燕鲜炖体验馆、鲜炖时光甜品店。根据查询百度地图得知，广州鲜炖甜品店有：位于广州市荔湾区清平路的格妃燕府鲜炖燕窝、位于广州市海珠区富力银禧花园怡乐路的太思燕鲜炖体验馆、位于广州市增城区永宁街金地香山湖金萃大街的鲜炖时光甜

茶点世家。早茶是广东省早点小吃的统称，属于粤菜，以肠粉、叉烧包、虾饺、烧卖等为代表，根据查询百度地图显示，位于湛江市霞山区的茶店世家（南站店）是一家24小时营业的茶店餐厅。湛江市，旧称“广州湾”，别称“港城”，是中华人民共和国广东省地级市，

“食在广州”不是虚言。广州饮食业历来在全国首屈一指，拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店，传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。下面一起来看看最多广州小吃的地方吧!↓↓↓更多广州小吃的精彩内容(详情入口↓↓↓)

中国的美味有很多，面食种类也五花八门，基本各个城市都有自己代表的面，例如重庆小面、兰州拉面、武汉热干面、四川担担面，那你知道云吞面是哪个城市的美食吗。云吞面是哪里的特产 云吞面也叫馄饨面，起源于广东，是广东的特色美食之一，属于粤菜系