海珍seas山珍海味[shān zhēn hǎi wèi]table delicacies from land and seaa feast of fat thingsall kinds of costly foodsexotic food

味极鲜既不属于生抽的种类，也不属于老抽的种类，味极鲜是酱油。生抽、老抽、味极鲜三者都属于酱油类的调味品，都属于高盐稀态发酵酱油。三者之间的区别在于其中个字含有的氨基酸态氮含量不同。生抽是以优质的黄豆、黑豆和面粉为原料，发酵成熟之后提取出

昂公喜欢生活在静水或缓流的浅滩处，且腐殖质多和游泥多的地方。昂刺鱼鱼肉质细嫩，味道鲜美，少刺多脂，老少皆宜。昂刺鱼多栖息于缓流多水草的湖，河（塘）浅水区和进入出水口旁，营底栖生活。昂刺鱼俗称"黄腊丁"，"黄姑子

鸭货是指鸭子附件生产的货物，如鸭脖、鸭翅、鸭头、鸭锁骨等食品。鸭货大多做成了卤菜、烧烤等。运用方面极其广阔。全国各地都喜爱吃鸭子做成的美食。如北京烤鸭，烤鸭皮脆柔嫩。广东烧鸭汁水饱满香嫩可口。鸭子类型：1、肉用型：北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、

耗油用牡蛎干熬制成调味料。最早是在广东一带出现，耗油的出现是因为珠海南水乡的一个茶作坊中无意诞生的，作坊的主人李锦裳在生火煮蚝的时候因为忘记照看，时间久了竟然煮成了一锅稠汁，香气扑鼻引人食欲，由此一种新的调味品诞生了，并且将耗油发扬光大。什

鮰鱼是什么鱼1、鮰鱼的下身略带粉红，没有磷，身体粗长，腹部膨胀隆起，尾部呈侧扁。鮰鱼是长江水产的三大珍品之一，学名叫做“长吻鮰”，因与“回”同音，在民间被称为“回鱼”。这种鱼只在大江大河的激流乱石之中可见，在湖泊中很难见到，溪或堰塘中不会

罗氏虾是淡水虾，不是海虾。罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类 , 营养丰富，素有淡水虾王之称，是城市居民的常见食物。罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体

馄饨是皮大馅少，饺子是馅大皮薄，饺子可以蒸，可以煮，可以煎，而馄饨是汤汁的，味道在汤里，有配料，像虾皮，香菜，紫菜等等，是老年人最爱！最大的区别就是，饺子食用方法多元化，馄饨没有饺子吃法多！馄饨和饺子是一南一北的两种面食其构造相类似不同的是

佛手螺是动物。佛手螺又名鹅颈藤壶，是一种被誉为是来自地狱的海鲜，个人认为会有这种叫法是因为它的长相奇特，或者是采集的艰难。佛手螺产量较少，平时佛手螺生活在太阳晒不到的石头缝里，并且是成群簇拥的，也因为这种动物外壳簇拥的形状形似佛祖捏垄的五

1、养殖的石冻不是保护动物，但野生的是国家二级保护动物。2、石冻即石蛙（Quasipaa spinosa）标准名棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐（川南）等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。生活于

比目鱼。鸦片鱼是一种俗称，又由于其眼睛生在一边，又叫比目鱼，它属硬骨鱼纲鲽形目，产于俄罗斯，肉质鲜美，含油脂量较高，特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质，为许多食客所推崇。主要可供作鲜食或制成罐头及咸干制品，鱼肝可提制鱼肝油。鸦片鱼肉质细嫩而

描写味道的词语有香甜、酸苦、酸甜、辛辣、苦辣等。一、香甜 [ xiāng tián ] 解释：又香又甜。宋 黄庭坚 《鼓笛令》词：“恰得尝些香甜底，苦杀人遭谁调戏。”二、酸苦 [ suān kǔ ] 解释：酸味和苦味。《后汉书·文苑传下·刘

1、鲳，汉语二级字，读作鲳（chāng），是指一种肉味鲜美，贵食用经济鱼类。体侧扁而高，没有腹鳍，背部青白色，鳞细。亦称“银鲳”、“镜鱼”、“平鱼”。2、《广韵》尺良切《集韵》蚩良切，并音昌。鲳鯸，鱼名。《正字通》生南海，似鯿，头上突起

凤凰白茶、弄里芹菜、长江蟹、高庄豆腐干、血糯等。1、凤凰白茶凤凰白茶以“叶白、脉绿、香郁、味醇”独树一帜，营养丰富，药用价值高，氨基酸含量高于普通绿茶2倍至5倍，味鲜爽不苦涩。2、弄里芹菜凤凰镇金谷村朱家弄种植的水芹，品质优良，历史

1、洋辣子罐可以吃，其营养价值在于富含高蛋白质。2、洋辣子的幼虫富含高蛋白质，被称为洋辣子罐，最常见的做法是带壳盐爆，味道丝毫不逊吃蟹膏蟹黄。有些人会把一些冬天做茧挂在树上的洋辣子弄下来，打开茧把里面的幼虫拿出来放在锅里，不用油，慢火干

蚝汁（蚝、水、食用盐）、水、酿造酱油（水、黄豆、小麦粉、食用盐）、白砂糖、食用盐、酵母抽提物、食品添加剂（谷氨酸钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、黄原胶、5’-呈味核苷酸二钠、焦糖色、柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠、三氯蔗糖）。广东称牡蛎为蚝，蚝油即为

意思：汉语词汇，比喻酒非常鲜美；后指极少、不多见的美酒。读音：xiān lù qióng jiāng出处：《紫藤萝瀑布》例句：对于渴极的人来说，任何能喝的水都是仙露琼浆。扩展资料近义词：1、琼浆玉露 [ qióng jiāng

干贝很多人都吃过，很鲜美很好吃，但是很多人还不是太了解干贝，下面的我为你们介绍干贝是海鲜吗？干贝是什么动物做的？干贝是海鲜吗干贝是海鲜。干贝是扇贝这种动物做成的。干贝产品为250克装一袋的，牛皮纸防潮包装，正面带有磨砂的半透

葱姜炒花蟹，蟹用来炒着吃最好了，蟹肉味道鲜美，壳也不是很硬，很容易咬开；因为蟹性寒，因此做蟹的菜时要多加一些姜。可以买来尝尝哦。更多相关信息请关注经验网相关栏目！ 材料： 主料：花蟹4只辅料：姜1块 蒜3瓣 葱3颗 生

油蛤因为贝壳质地光滑油亮，因而叫油蛤，其肉味鲜美，营养丰富，是一种重要的经济食用贝类。而经常有吃贝类的朋友应该发现，油蛤和花蛤这两者比较类似，很多人对此也是分辨不清。那么油蛤产地在哪？油蛤和花蛤有什么区别？一起来了解下吧。油蛤产地在哪？油