八角除了祛腥增香之外，还能增加肠胃的消化功能，脾胃不好的人吃了油腻的荤菜后极容易胀气，加入点茴香能起到缓解、预防的作用。以下是我为大家整理的关于，供大家参考!八角的功效与作用1促进胃肠蠕动八角的主要成分是

孜然和小茴香不是一种东西，孜然个头较小，颜色以深棕色为主;小茴香颜色偏绿，个头也比孜然大很多。孜然适合给肉类调味，还能够增强食欲;小茴香含有茴香油，能够促进消化。孜然适合用于烧烤;小茴香常用于炖汤。

小茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油，有补阳散寒、理气开胃、止呕的功效，可以治疗寒疝作痛、腹脘胀痛、食少呕吐等症状。对胃肠起温和刺激作用，能减少肠胃气胀。此外，小茴香还有一定的镇痛作用，无论对胃肠痉挛痛

小茴香是常用中药，有补阳散寒、理气开胃，止呕的功效，用于治疗治寒疝作痛、腹脘胀痛、食少呕吐等症状。小茴香的种实是调味品，茎叶有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃