在生活中很多人都喜欢吃水煮鸡蛋水煮鸡蛋的，营养价值很高。也有不少人喜欢吃糖心鸡蛋，糖心鸡蛋和熟透了的鸡蛋相比，它的营养更加的丰富。不管是煎鸡蛋或者是煮鸡蛋，都可以做成糖心鸡蛋。糖心鸡蛋的味道更加的柔滑，而且口感细腻，孩子也喜欢吃糖心鸡蛋。要

酶催化反应的底物有多种，如果是淀粉酶，那么它催化的就是淀粉如果是过氧化物酶，则它催化的是过氧化物酶是一种专一性很强的催化剂，因而它催化的底物是多种多样的，要根据酶来确定。 酶催化反应指酶作为生物催化剂的反应。 酶催化剂除一般催化剂的特点外，

鸡蛋不能和什么放一起鸡蛋不能和什么放一起， 鸡蛋因为富含蛋白质，而成为大家日常生活中不可缺少的营养品。但是，如果与鸡蛋搭配的食物不当的话，就会造成营养的流失，下面分享鸡蛋不能和什么放一起。鸡蛋不

如何煮豆浆？当生豆浆加热到80℃~90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟，使

鸡蛋是不是能生吃，一直是比较争议的话题，单从营养功效来看，生吃鸡蛋的营养价值更高，这是因为没有经过高温，很多有价值的营养被保存下来，但是要考虑到生鸡蛋里面有一些细菌病毒，如果生吃鸡蛋容易导致感染，所以最好不要生吃鸡蛋。平时我们在吃鸡蛋的时候

食用葫芦瓜时如有苦味则不能食用，以免造成中毒。食用葫芦瓜后一旦出现恶心、腹泻等症状，应立即到医院接受治疗。 葫芦瓜，学名瓠瓜，又名水瓜、瓠子、蒲瓜等，通常味甜，是夏季喜食的蔬菜，可放心食用。但是，有极个别葫芦瓜由于在生长过程中受异常气候及土

镜片脱膜一般有化学和物理两种。要了解镜片是否发生化学脱膜，可以先用中性洗涤剂洗净镜片，然后滴几滴自来水在擦干的镜片表面，如水珠在镜片表面像荷叶上的水珠那样滚动，表示镜片防水性能良好；如水珠有尾巴出现，则表明镜片已可能受水或弱酸液体腐蚀，会产

豆浆应当煮沸后再煮8分钟才能确保是煮熟了。豆浆的“假沸”是由豆浆中一种叫皂素的物质引起的。在温度在80摄氏度左右时，这种物质便会产生大量的泡沫漂浮在豆浆液面上，让人误以为煮开了。假如此时饮用，就会使生豆浆中的胰蛋白酶抑制剂进入体内。胰蛋白酶

新鲜的葫芦，可以做菜。葫芦成熟后经一定处理可作容器，如酒壶；生活用具，如水瓢；鸣虫玩具，如蝈蝈葫芦；以及画上各种图案作为艺术品。此外葫芦还有药用价值: [1]止泻，引吐。用于热痢，肺病，皮疹。[2]利水消肿：用于重症水肿及腹水。利尿，消肿

从保健的角度来说，很多人都有早上喝豆浆的习惯。豆浆营养丰富，家里有了豆浆机喝豆浆也很方便。但是在自制豆浆越来越普及的时候，如果买生豆浆自己煮，应该会引起注意。因为豆浆一定要煮，那么豆浆应该煮多久才能避免豆浆中毒呢？建议您在豆浆煮沸后继续加热

豆浆煮20分钟时间就熟了。主料：黄豆适量。辅料：花生适量、核桃仁适量。步骤：1、提前一晚泡好豆子、花生和核桃。2、将食材统统倒入豆浆机中。3、加入适量的水。4、刚刚好到MAX位置，不要超过。5、选择五谷倍浓豆浆。6、豆浆机开始工作了

豆浆煮20分钟时间就熟了。主料：黄豆适量。辅料：花生适量、核桃仁适量。步骤：1、提前一晚泡好豆子、花生和核桃。2、将食材统统倒入豆浆机中。3、加入适量的水。4、刚刚好到MAX位置，不要超过。5、选择五谷倍浓豆浆。6、豆浆机开始工作了

从保健的角度来说，很多人都有早上喝豆浆的习惯。豆浆营养丰富，家里有了豆浆机喝豆浆也很方便。但是在自制豆浆越来越普及的时候，如果买生豆浆自己煮，应该会引起注意。因为豆浆一定要煮，那么豆浆应该煮多久才能避免豆浆中毒呢？建议您在豆浆煮沸后继续加热

豆浆煮20分钟时间就熟了。主料：黄豆适量。辅料：花生适量、核桃仁适量。步骤：1、提前一晚泡好豆子、花生和核桃。2、将食材统统倒入豆浆机中。3、加入适量的水。4、刚刚好到MAX位置，不要超过。5、选择五谷倍浓豆浆。6、豆浆机开始工作了

网上流传的目前我知道的有两种方法:方法一:一碗饭,一碗鸡蛋拌匀,在蛋中加入酱油等调料,把鸡蛋酱汁倒入饭中,搅拌,食用.方法二:同上,但是要把饭倒入鸡蛋酱汁中...(被海扁...)方法二:(改过自新的机会)把蛋汁倒入饭中之后,把碗放微波炉微波

底物浓度不是浓度差。浓度差指的是半透膜两侧的溶液浓度不同所以才会出现浓度差，有了浓度差就可以发生扩散作用。底物浓度指的是发生化学反应时所加底物的多少，底物的浓度可以影响化学反应的速率。底物浓度的改变，对酶反应速度的影响比较复杂。在一定的酶

鸡蛋可以和豆浆一起吃，在鸡蛋和豆浆都充分加热的情况下，一起吃可以为人体补充更多的营养。但是生的豆浆含有一定胰蛋白酶抑制物质，这种物质会抑制人体内蛋白酶的活性，人体对蛋白质的吸收会受到影响。鸡蛋可以和

糖心蛋不建议食用，因为鸡蛋还未完全凝固时，不能达到杀菌的标准。糖心蛋中含有抗胰蛋白酶的物质，会阻碍蛋白质的消化和吸收，可能出现食欲不振、体重减轻等症状。可以将鸡蛋冷水下锅，水开后，继续煮5分钟左右即可

猕猴桃不熟不建议食用，其含有的胰蛋白酶，会分解口腔粘膜和舌头上的蛋白质，可能会引起口腔不适，建议喝一些盐水漱口，起到缓解作用。猕猴桃没熟，可以和香蕉一起放在袋子或是纸箱中，密封保存，这样有助于加快猕猴

每次去买鸡蛋的时候看到红皮鸡蛋和白皮鸡蛋，这两个鸡蛋除了颜色不同之外还有其它的什么区别？买鸡蛋是买红皮的好还是白皮的好？鸡蛋红皮好还是白皮好主要区别要弄清红、白鸡蛋的区别，首先要知道蛋壳颜色的来