1，牡蛎牡蛎（ostrea gigas tnunb）及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。牡蛎是软体动物，

“带子”这种海鲜名称小编经常在港剧中听到，好像港粤地区不论是炒菜还是煲汤都会选择“带子”，那么“带子”究竟是什么海鲜呢？为什么喜欢煲汤食疗的香港人热衷于用带子烹饪呢？它又有着哪些营养价值和功效呢？接下来大家就跟着小编一起去了解一下吧。说带子

常见的有：牡蛎、贻贝、文蛤、蛏、蟹、蚬、花枝、小卷、蛤蜊等。这类食物可以提供丰富的蛋白质、钙、铁等营养素，也是作为一种选购时不错的食材来源。贝类海鲜是指海洋生物贝类中，能够为人类食用且味道鲜美的贝类。属软体动物门中的瓣鳃纲（或双壳纲）。因一

用料主料元贝6个芝士铺满贝肉表面即可辅料盐一勺白胡椒粉一勺蒜半个芝士焗元贝的做法1把元贝去除黑色内脏只留白色和红色贝肉。洗净然后沥掉水备用。2将切成粒的蒜，一勺盐，一勺白胡椒粉均匀地撒子6颗贝肉上。3将芝士切成条或粒，然后用芝士把已经撒上辅

扇贝的壳一般较圆、较鼓、较厚，带子的壳呈V型，比较扁，比较薄。帆立贝，贝如其名，双壳张开，如扬帆之舟。故有了这么一个日文名字叫帆立贝，中文名字其实叫“虾夷扇贝”，也是扇贝的一种。带子，北方称鲜贝，常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的

1 干贝怎么吃干贝怎么吃 干贝怎么吃干贝的吃法干贝即扇贝的干制品，雅号瑶柱，是以扇贝的闭壳肌经过干制加工而成，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。 古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见

瑶柱和干贝的区别如下：1、瑶柱形状圆形，扁。元贝外观圆柱形，外观相当不规则。2、瑶柱比干贝硬，好的瑶柱都干度好，干到自然开裂。干贝的硬度没有瑶柱好，柔软。3、瑶柱是海产扇贝的闭合肌。 而干贝一般是淡水贝的闭合肌。瑶柱的简单介绍：瑶柱（Sca

榴莲和红毛榴莲是完全不一样的水果，榴莲树高达20~30米，要7~10年才会成熟结果，果肉富含蛋白质与矿物， 糖分非常高。红毛榴莲树高只有2 ~ 3米，25年就可开花结果，果肉富含维他命， 酸多过甜。释迦果枝叶细密且低垂。单叶，互生无托叶，叶

不是。XO酱是一种中国香港调味料，该调料不是绿色包装，是瓶罐包装，该调料主要使用海产和辣椒制成，味道鲜中带辣，是由马拉盏演变而成，约于1980年代在中国香港的高级酒家出现，并在1990年代普及化，成为一种具有中国香港特色的调味料。XO酱选用

用料主料元贝6个芝士铺满贝肉表面即可辅料盐一勺白胡椒粉一勺蒜半个芝士焗元贝的做法1把元贝去除黑色内脏只留白色和红色贝肉。洗净然后沥掉水备用。2将切成粒的蒜，一勺盐，一勺白胡椒粉均匀地撒子6颗贝肉上。3将芝士切成条或粒，然后用芝士把已经撒上辅

1、干贝是海鲜，它是由扇贝的闭壳肌风干制成，俗称干贝。 2、干贝是一种食物（是为扇贝的闭壳肌制成），是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降胆固醇

珍珠是一种古老的有机宝石，主要产于珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内。珍珠种类丰富，色彩斑斓。珍珠具有各种形状，但最典型的是圆形，呈现各种颜色，但通常是白色或浅色，且有不同程度的光泽，可做装饰。干贝是一种食物，是扇贝的干制品。干贝的营养价值非常

一般是要先用凉水泡两个小时的。先用冷水将干贝浸泡约2小时，剔去外层边缘筋膜，再用清水冲洗干净。将干贝放入小碗中调入适量的绍酒，以便除去腥味，增加清甜口感，接着将干贝放入蒸锅中，用中火蒸制约1小时，待可用手轻易拆散即可，最后将干贝浸泡在碗中的

所需要食材：牛蹄750克，生姜、红枣、枸杞适量。1、先把生姜切片，再把处理干净的牛蹄放入冷水锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥，锅开后，捞出羊蹄在水中清洗干净。2、然后把牛蹄放入砂锅中，再放入漫过食材的凉水，放入姜片和料酒去腥，再放入红枣，然后

蓬莱美食旅游蓬莱，可“观仙境，尝美食，嚼海鲜，品水果”，兴趣盎然，不亦乐乎。蓬莱的街头还有各种烧烤和风味小吃，游客可尽享旅游度假之闲情雅致。特色菜肴蓬莱小面、蓬莱卤驴肉、八仙宴、真鲷、对虾、刺参、皱纹盘鲍、栉孔扇贝、褶牡蛎等。水果之乡盛产苹

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莆田美食排行榜前十名：1、兴化炒米粉兴化炒米粉是福建莆田著名的特色小吃，兴化米粉白如雪，细如丝，略有米香味，干脆可贮藏，是莆田的著名土特产。莆田人对米粉的吃法，一般有汤米粉和炒米粉两种，即把米粉加入本地的荤或素的佐料（如猪肉、鸡肉、蛋

瑶柱就是俗称的干贝，是江瑶（贝壳类动物）的柱头肉（就是它的闭壳肌）。因一般都是晒干的，所以也称干瑶柱、干贝。因为撬开一个江瑶，只得到小手指尖大小的一小疙瘩干贝，所以在古代，这算是珍品。现在在超市里就能买到了，可是真正好的，大的干贝还是不便宜

丽水。瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称，撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品，浙江丽水的最好。瑶柱其因味道鲜美被列作“海八珍”之一，素有“海鲜极品”的美誉，而今

你说的是不是像圆柱体小颗小颗的的那种干贝，这个要在卖海鲜的地方，或者在卖干货的地方一般都有的，不过超市应该没有，你到江北的那个盘溪干货市场去看一下吧，补充:你好，盘溪干货市场在石马河(南桥寺)转盘，那一片是大型的农副产品集散地，有几个批发市